Мой здоровый рацион

Рецепт Хлебцы овощные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлебцы овощные

Морковь 500 г
Свекла 100 г
Семена льна 70 г
Вода 100 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Куркума, молотая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 0.1 г
Паприка, перец сладкий молотый 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлебцы овощные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.2 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2210 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 4.7% 2815 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 9.2% 1436 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 3.4% 3776 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 28.9% 455 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 4.7% 2817 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1280.6 мкг 900 мкг 142.3% 186.7% 70 г
альфа Каротин 0.382 мкг ~
бета Каротин 7.691 мг 5 мг 153.8% 201.8% 65 г
бета Криптоксантин 3.958 мкг ~
Ликопин 0.003 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 70.444 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.188 мг 1.5 мг 12.5% 16.4% 798 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 4.7% 2769 г
Витамин В4, холин 13.54 мг 500 мг 2.7% 3.5% 3693 г
Витамин В5, пантотеновая 0.272 мг 5 мг 5.4% 7.1% 1838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 8.9% 1471 г
Витамин В9, фолаты 15.264 мкг 400 мкг 3.8% 5% 2621 г
Витамин C, аскорбиновая 4.53 мг 90 мг 5% 6.6% 1987 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.321 мг 15 мг 2.1% 2.8% 4673 г
гамма Токоферол 1.79 мг ~
дельта Токоферол 0.031 мг ~
Витамин Н, биотин 0.409 мкг 50 мкг 0.8% 1% 12225 г
Витамин К, филлохинон 8.9 мкг 120 мкг 7.4% 9.7% 1348 г
Витамин РР, НЭ 1.0385 мг 20 мг 5.2% 6.8% 1926 г
Ниацин 0.665 мг ~
Бетаин 0.296 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.88 мг 2500 мг 9.7% 12.7% 1034 г
Кальций, Ca 50.52 мг 1000 мг 5.1% 6.7% 1979 г
Кремний, Si 26.087 мг 30 мг 87% 114.2% 115 г
Магний, Mg 63.01 мг 400 мг 15.8% 20.7% 635 г
Натрий, Na 517.2 мг 1300 мг 39.8% 52.2% 251 г
Сера, S 23.76 мг 1000 мг 2.4% 3.1% 4209 г
Фосфор, P 99.7 мг 800 мг 12.5% 16.4% 802 г
Хлор, Cl 809.26 мг 2300 мг 35.2% 46.2% 284 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 210 мкг ~
Бор, B 163.7 мкг ~
Ванадий, V 72.25 мкг ~
Железо, Fe 1.262 мг 18 мг 7% 9.2% 1426 г
Йод, I 4.09 мкг 150 мкг 2.7% 3.5% 3667 г
Кобальт, Co 1.726 мкг 10 мкг 17.3% 22.7% 579 г
Литий, Li 11.509 мкг ~
Марганец, Mn 0.4658 мг 2 мг 23.3% 30.6% 429 г
Медь, Cu 184.09 мкг 1000 мкг 18.4% 24.1% 543 г
Молибден, Mo 15.678 мкг 70 мкг 22.4% 29.4% 446 г
Никель, Ni 5.627 мкг ~
Рубидий, Rb 73 мкг ~
Селен, Se 2.441 мкг 55 мкг 4.4% 5.8% 2253 г
Стронций, Sr 6.64 мкг ~
Фтор, F 50.54 мкг 4000 мкг 1.3% 1.7% 7915 г
Хром, Cr 4.48 мкг 50 мкг 9% 11.8% 1116 г
Цинк, Zn 0.7149 мг 12 мг 6% 7.9% 1679 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.141 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 3.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.252 г ~
Аргинин* 0.209 г ~
Валин 0.132 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.149 г ~
Лизин 0.114 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.501 г ~
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.316 г ~
Гидроксипролин 0.016 г ~
Глицин 0.136 г ~
Глутаминовая кислота 0.55 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.117 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 131.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 16.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.124 мг ~
Кампестерол 4.028 мг ~
Стигмастерол 0.985 мг ~
бета Ситостерол 8.056 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.195 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.119 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.676 г min 16.8 г 4% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.66 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.578 г от 11.2 до 20.6 г 23% 30.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.534 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.043 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Хлебцы овощные составляет 76,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».