| Куриная грудка (филе) | 600 г |
| Соль поваренная пищевая | 2.5 г |
| Пшеничная Мука [Макфа] | 30 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.8 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 6% | 1081 г |
| Белки | 22.9 г | 76 г | 30.1% | 19.3% | 332 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 6.4% | 1000 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1% | 6844 г |
| Вода | 66.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3439 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.7 мкг | 900 мкг | 5.2% | 3.3% | 1927 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2.7% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 3.5% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 69.3 мг | 500 мг | 13.9% | 8.9% | 722 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.265 мг | 5 мг | 25.3% | 16.2% | 395 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.677 мг | 2 мг | 33.9% | 21.8% | 295 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.573 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.7% | 3783 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.377 мкг | 3 мкг | 12.6% | 8.1% | 796 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.131 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.8% | 7634 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.527 мг | 15 мг | 3.5% | 2.2% | 2846 г |
| Витамин Н, биотин | 0.314 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 15924 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.1269 мг | 20 мг | 35.6% | 22.8% | 281 г |
| Ниацин | 8.95 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.05 мг | 2500 мг | 10% | 6.4% | 996 г |
| Кальций, Ca | 127.86 мг | 1000 мг | 12.8% | 8.2% | 782 г |
| Магний, Mg | 75.25 мг | 400 мг | 18.8% | 12.1% | 532 г |
| Натрий, Na | 291.64 мг | 1300 мг | 22.4% | 14.4% | 446 г |
| Сера, S | 216.44 мг | 1000 мг | 21.6% | 13.9% | 462 г |
| Фосфор, P | 208.4 мг | 800 мг | 26.1% | 16.8% | 384 г |
| Хлор, Cl | 437.01 мг | 2300 мг | 19% | 12.2% | 526 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.292 мг | 18 мг | 7.2% | 4.6% | 1393 г |
| Йод, I | 4.91 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2.1% | 3055 г |
| Кобальт, Co | 7.418 мкг | 10 мкг | 74.2% | 47.6% | 135 г |
| Марганец, Mn | 0.0309 мг | 2 мг | 1.5% | 1% | 6472 г |
| Медь, Cu | 73.23 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 4.7% | 1366 г |
| Молибден, Mo | 9.379 мкг | 70 мкг | 13.4% | 8.6% | 746 г |
| Селен, Se | 20.642 мкг | 55 мкг | 37.5% | 24.1% | 266 г |
| Фтор, F | 106.42 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 1.7% | 3759 г |
| Хром, Cr | 20.46 мкг | 50 мкг | 40.9% | 26.3% | 244 г |
| Цинк, Zn | 1.5437 мг | 12 мг | 12.9% | 8.3% | 777 г |
| Незаменимые аминокислоты | 1.168 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.587 г | ~ | |||
| Валин | 1.295 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.284 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.057 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.884 г | ~ | |||
| Лизин | 2.37 г | ~ | |||
| Метионин | 0.442 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.814 г | ~ | |||
| Треонин | 1.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.401 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.955 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.941 г | ~ | |||
| Аланин | 1.146 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.772 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.172 г | ~ | |||
| Глицин | 0.805 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.944 г | ~ | |||
| Пролин | 1.143 г | ~ | |||
| Серин | 0.99 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.921 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.381 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.053 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.172 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.158 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.338 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.172 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.535 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.623 г | min 16.8 г | 9.7% | 6.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.164 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.398 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.273 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.248 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Отбивные из куриной грудки в сыре составляет 155,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».