Мой здоровый рацион

Рецепт сырныкы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты сырныкы

Сыр домашний 4,0% жирности 300 г
Яйцо куриное 50 г
Сахар песок 25 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Жарка) 100 г
Масло подсолнечное 50 г
Пищевая сода 2 г
Способ приготовления

смешать и поджарить

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырныкы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 253.8 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 664 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 6.9% 567 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 9.7% 409 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 3.3% 1171 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.4% 2857 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 0.9% 4209 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.6 мкг 900 мкг 5% 2% 2018 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 1.6% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.232 мг 1.8 мг 12.9% 5.1% 776 г
Витамин В4, холин 35.5 мг 500 мг 7.1% 2.8% 1408 г
Витамин В5, пантотеновая 0.19 мг 5 мг 3.8% 1.5% 2632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 0.9% 4167 г
Витамин В9, фолаты 6.12 мкг 400 мкг 1.5% 0.6% 6536 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 0.7% 5769 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.292 мкг 10 мкг 2.9% 1.1% 3425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.82 мг 15 мг 32.1% 12.6% 311 г
Витамин Н, биотин 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 1.9% 2066 г
Витамин РР, НЭ 2.8876 мг 20 мг 14.4% 5.7% 693 г
Макроэлементы
Калий, K 104.77 мг 2500 мг 4.2% 1.7% 2386 г
Кальций, Ca 108.71 мг 1000 мг 10.9% 4.3% 920 г
Кремний, Si 0.8 мг 30 мг 2.7% 1.1% 3750 г
Магний, Mg 18.07 мг 400 мг 4.5% 1.8% 2214 г
Натрий, Na 148.07 мг 1300 мг 11.4% 4.5% 878 г
Сера, S 133.6 мг 1000 мг 13.4% 5.3% 749 г
Фосфор, P 176.3 мг 800 мг 22% 8.7% 454 г
Хлор, Cl 19.6 мг 2300 мг 0.9% 0.4% 11735 г
Микроэлементы
Бор, B 7.4 мкг ~
Ванадий, V 18 мкг ~
Железо, Fe 0.675 мг 18 мг 3.8% 1.5% 2667 г
Йод, I 2.3 мкг 150 мкг 1.5% 0.6% 6522 г
Кобальт, Co 1.32 мкг 10 мкг 13.2% 5.2% 758 г
Марганец, Mn 0.1169 мг 2 мг 5.8% 2.3% 1711 г
Медь, Cu 28.3 мкг 1000 мкг 2.8% 1.1% 3534 г
Молибден, Mo 3.1 мкг 70 мкг 4.4% 1.7% 2258 г
Селен, Se 4.371 мкг 55 мкг 7.9% 3.1% 1258 г
Фтор, F 9.9 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 40404 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 0.7% 5952 г
Цинк, Zn 0.251 мг 12 мг 2.1% 0.8% 4781 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность сырныкы составляет 253,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».