| Лимон | 60 г |
| Пищевая сода | 4 г |
| Масло оливковое | 100 г |
| Сахар песок | 160 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 450 г |
Подготовьте муку, растиетльное масло, сахар, лимон и соду. Извлеките из лимона семечки и измельчите его целиком с кожурой в блендере. В лимонную массу добавьте растительное масло, сахар и перемешайте. Затем добавьте три стакана муки, перемешанной с содой. Треть массы перемешайте в крошку, добавив около полстакана муки, а остальную часть замесите в эластичное тесто. Эластичное тесто раскатайте в пласт толщиной около 1 см и посыпьте тестом-крошкой. Запекайте при 200 градусах в духовке около 15-20 минут. Постное домашнее лимонное печенье Осталось нарезать на кусочки и лимонное печенье готово. Рецепт лимонного печенье Приятного чаепития!
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 395.3 ккал | 1684 ккал | 23.5% | 5.9% | 426 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 2.1% | 1206 г |
| Жиры | 13.7 г | 56 г | 24.5% | 6.2% | 409 г |
| Углеводы | 61.5 г | 219 г | 28.1% | 7.1% | 356 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 2.8% | 909 г |
| Вода | 15 г | 2273 г | 0.7% | 0.2% | 15153 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.2 мкг | 900 мкг | 450000 г | ||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 1.7% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 0.4% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 30.23 мг | 500 мг | 6% | 1.5% | 1654 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.19 мг | 5 мг | 3.8% | 1% | 2632 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 1.3% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.453 мкг | 400 мкг | 4.1% | 1% | 2431 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.1 мг | 90 мг | 3.4% | 0.9% | 2903 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.451 мг | 15 мг | 16.3% | 4.1% | 612 г |
| Витамин Н, биотин | 1.163 мкг | 50 мкг | 2.3% | 0.6% | 4299 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7597 мг | 20 мг | 8.8% | 2.2% | 1137 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 84.19 мг | 2500 мг | 3.4% | 0.9% | 2969 г |
| Кальций, Ca | 14.19 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.4% | 7047 г |
| Кремний, Si | 2.326 мг | 30 мг | 7.8% | 2% | 1290 г |
| Магний, Mg | 10.23 мг | 400 мг | 2.6% | 0.7% | 3910 г |
| Натрий, Na | 144.2 мг | 1300 мг | 11.1% | 2.8% | 902 г |
| Сера, S | 41.47 мг | 1000 мг | 4.1% | 1% | 2411 г |
| Фосфор, P | 52 мг | 800 мг | 6.5% | 1.6% | 1538 г |
| Хлор, Cl | 12.02 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.1% | 19135 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 35.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.858 мг | 18 мг | 4.8% | 1.2% | 2098 г |
| Йод, I | 0.87 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.2% | 17241 г |
| Кобальт, Co | 0.93 мкг | 10 мкг | 9.3% | 2.4% | 1075 г |
| Марганец, Mn | 0.3345 мг | 2 мг | 16.7% | 4.2% | 598 г |
| Медь, Cu | 76.74 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 1.9% | 1303 г |
| Молибден, Mo | 7.345 мкг | 70 мкг | 10.5% | 2.7% | 953 г |
| Селен, Se | 3.489 мкг | 55 мкг | 6.3% | 1.6% | 1576 г |
| Фтор, F | 13.57 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 29477 г |
| Хром, Cr | 1.28 мкг | 50 мкг | 2.6% | 0.7% | 3906 г |
| Цинк, Zn | 0.4171 мг | 12 мг | 3.5% | 0.9% | 2877 г |
Энергетическая ценность Лимонное печенье составляет 395,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».