| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 280 г |
| Соевый соус | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 2 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.2 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1136 г |
| Белки | 24.9 г | 76 г | 32.8% | 22.1% | 305 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 6% | 1120 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 27375 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Вода | 67.8 г | 2273 г | 3% | 2% | 3353 г |
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23 мкг | 900 мкг | 2.6% | 1.8% | 3913 г |
| альфа Каротин | 4.76 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.209 мг | 5 мг | 4.2% | 2.8% | 2392 г |
| бета Криптоксантин | 49.488 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 151.552 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.6% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 3.2% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 39.22 мг | 500 мг | 7.8% | 5.3% | 1275 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.445 мг | 5 мг | 28.9% | 19.5% | 346 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.644 мг | 2 мг | 32.2% | 21.7% | 311 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.861 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.8% | 8229 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.216 мкг | 3 мкг | 7.2% | 4.9% | 1389 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.01 мг | 90 мг | 900000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.25 мг | 15 мг | 15% | 10.1% | 667 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.028 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.4474 мг | 20 мг | 37.2% | 25.1% | 269 г |
| Ниацин | 10.255 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.845 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299.55 мг | 2500 мг | 12% | 8.1% | 835 г |
| Кальций, Ca | 12.85 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.9% | 7782 г |
| Магний, Mg | 81.17 мг | 400 мг | 20.3% | 13.7% | 493 г |
| Натрий, Na | 690.88 мг | 1300 мг | 53.1% | 35.8% | 188 г |
| Сера, S | 239.3 мг | 1000 мг | 23.9% | 16.1% | 418 г |
| Фосфор, P | 160.7 мг | 800 мг | 20.1% | 13.6% | 498 г |
| Хлор, Cl | 543.06 мг | 2300 мг | 23.6% | 15.9% | 424 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.643 мг | 18 мг | 9.1% | 6.1% | 1096 г |
| Йод, I | 2.33 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.1% | 6438 г |
| Кобальт, Co | 8.89 мкг | 10 мкг | 88.9% | 60% | 112 г |
| Марганец, Mn | 0.0928 мг | 2 мг | 4.6% | 3.1% | 2155 г |
| Медь, Cu | 91.9 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 6.2% | 1088 г |
| Молибден, Mo | 10.243 мкг | 70 мкг | 14.6% | 9.9% | 683 г |
| Селен, Se | 18.976 мкг | 55 мкг | 34.5% | 23.3% | 290 г |
| Фтор, F | 110.67 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 1.9% | 3614 г |
| Хром, Cr | 21.28 мкг | 50 мкг | 42.6% | 28.7% | 235 г |
| Цинк, Zn | 1.4155 мг | 12 мг | 11.8% | 8% | 848 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.073 г | ~ | |||
| Валин | 1.482 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.491 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.289 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.257 г | ~ | |||
| Лизин | 2.985 г | ~ | |||
| Метионин | 0.511 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.974 г | ~ | |||
| Треонин | 1.263 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.432 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.213 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.195 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.479 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.239 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.235 г | ~ | |||
| Глицин | 1.054 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.282 г | ~ | |||
| Пролин | 1.179 г | ~ | |||
| Серин | 1.159 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.491 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 37.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.59 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.4 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.711 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.268 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.297 г | min 16.8 г | 7.7% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.615 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.779 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.8% | 16.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.677 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе составляет 148,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».