| Морская капуста (ламинария) свежая | 200 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Сметана 10% жирности | 20 г |
Яйцо отварить, потереть на терке и смешать с морской капустой добавить сметану перемешать соль специи по вкусу.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.1 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2336 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 8.6% | 1617 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 10.7% | 1302 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.5% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.8% | 5000 г |
| Вода | 83.3 г | 2273 г | 3.7% | 5.1% | 2729 г |
| Органические кислоты | 1.6 г | ~ | |||
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.9 мкг | 900 мкг | 9.7% | 13.5% | 1036 г |
| Ретинол | 0.082 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.114 мг | 5 мг | 2.3% | 3.2% | 4386 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4.6% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.181 мг | 1.8 мг | 10.1% | 14% | 994 г |
| Витамин В4, холин | 89.41 мг | 500 мг | 17.9% | 24.8% | 559 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.826 мг | 5 мг | 16.5% | 22.9% | 605 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 4.2% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.25 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.5% | 9412 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.813 мкг | 3 мкг | 27.1% | 37.6% | 369 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.28 мг | 90 мг | 1.4% | 1.9% | 7031 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.693 мкг | 10 мкг | 6.9% | 9.6% | 1443 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.75 мг | 15 мг | 5% | 6.9% | 2000 г |
| Витамин Н, биотин | 8.399 мкг | 50 мкг | 16.8% | 23.3% | 595 г |
| Витамин К, филлохинон | 41.4 мкг | 120 мкг | 34.5% | 47.9% | 290 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.425 мг | 20 мг | 7.1% | 9.8% | 1404 г |
| Ниацин | 0.322 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 657.75 мг | 2500 мг | 26.3% | 36.5% | 380 г |
| Кальций, Ca | 47.81 мг | 1000 мг | 4.8% | 6.7% | 2092 г |
| Кремний, Si | 31.875 мг | 30 мг | 106.3% | 147.4% | 94 г |
| Магний, Mg | 110.63 мг | 400 мг | 27.7% | 38.4% | 362 г |
| Натрий, Na | 370 мг | 1300 мг | 28.5% | 39.5% | 351 г |
| Сера, S | 140.44 мг | 1000 мг | 14% | 19.4% | 712 г |
| Фосфор, P | 98.3 мг | 800 мг | 12.3% | 17.1% | 814 г |
| Хлор, Cl | 713.5 мг | 2300 мг | 31% | 43% | 322 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 365.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 140.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 53.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 10.788 мг | 18 мг | 59.9% | 83.1% | 167 г |
| Йод, I | 1569.31 мкг | 150 мкг | 1046.2% | 1451% | 10 г |
| Кобальт, Co | 12.519 мкг | 10 мкг | 125.2% | 173.6% | 80 г |
| Литий, Li | 4.813 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1343 мг | 2 мг | 6.7% | 9.3% | 1489 г |
| Медь, Cu | 108.56 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 15.1% | 921 г |
| Молибден, Mo | 3.188 мкг | 70 мкг | 4.6% | 6.4% | 2196 г |
| Никель, Ni | 0.125 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.81 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.056 мкг | 55 мкг | 18.3% | 25.4% | 547 г |
| Стронций, Sr | 126.06 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 33.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 230.75 мкг | 4000 мкг | 5.8% | 8% | 1733 г |
| Хром, Cr | 1.69 мкг | 50 мкг | 3.4% | 4.7% | 2959 г |
| Цинк, Zn | 1.1344 мг | 12 мг | 9.5% | 13.2% | 1058 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.247 г | ~ | |||
| Валин | 0.241 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.106 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.188 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.338 г | ~ | |||
| Лизин | 0.281 г | ~ | |||
| Метионин | 0.131 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.225 г | ~ | |||
| Треонин | 0.191 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.203 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.353 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.222 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.384 г | ~ | |||
| Глицин | 0.131 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.553 г | ~ | |||
| Пролин | 0.125 г | ~ | |||
| Серин | 0.291 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.15 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 17.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 180 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.641 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.275 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.743 г | min 16.8 г | 10.4% | 14.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.278 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.423 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.344 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с морской капустой и яйцом составляет 72,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».