| Творог 5% жирности | 500 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы | 125 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 199.5 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 844 г |
| Белки | 17.3 г | 76 г | 22.8% | 11.4% | 439 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 5.4% | 933 г |
| Углеводы | 18.4 г | 219 г | 8.4% | 4.2% | 1190 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.5% | 3333 г |
| Вода | 55.9 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 4066 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.3 мкг | 900 мкг | 4.9% | 2.5% | 2032 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2.1% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.223 мг | 1.8 мг | 12.4% | 6.2% | 807 г |
| Витамин В4, холин | 59.4 мг | 500 мг | 11.9% | 6% | 842 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.304 мг | 5 мг | 6.1% | 3.1% | 1645 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 4.3% | 1163 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.838 мкг | 400 мкг | 8.2% | 4.1% | 1218 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.953 мкг | 3 мкг | 31.8% | 15.9% | 315 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 26471 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.203 мкг | 10 мкг | 2% | 1% | 4926 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.984 мг | 15 мг | 6.6% | 3.3% | 1524 г |
| Витамин Н, биотин | 7.258 мкг | 50 мкг | 14.5% | 7.3% | 689 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4876 мг | 20 мг | 17.4% | 8.7% | 573 г |
| Ниацин | 0.498 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 109.99 мг | 2500 мг | 4.4% | 2.2% | 2273 г |
| Кальций, Ca | 120.88 мг | 1000 мг | 12.1% | 6.1% | 827 г |
| Кремний, Si | 0.69 мг | 30 мг | 2.3% | 1.2% | 4348 г |
| Магний, Mg | 19.61 мг | 400 мг | 4.9% | 2.5% | 2040 г |
| Натрий, Na | 39.92 мг | 1300 мг | 3.1% | 1.6% | 3257 г |
| Сера, S | 171.46 мг | 1000 мг | 17.1% | 8.6% | 583 г |
| Фосфор, P | 182.5 мг | 800 мг | 22.8% | 11.4% | 438 г |
| Хлор, Cl | 95.67 мг | 2300 мг | 4.2% | 2.1% | 2404 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.702 мг | 18 мг | 3.9% | 2% | 2564 г |
| Йод, I | 8.12 мкг | 150 мкг | 5.4% | 2.7% | 1847 г |
| Кобальт, Co | 2.483 мкг | 10 мкг | 24.8% | 12.4% | 403 г |
| Марганец, Mn | 0.1062 мг | 2 мг | 5.3% | 2.7% | 1883 г |
| Медь, Cu | 65.49 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 3.3% | 1527 г |
| Молибден, Mo | 7.962 мкг | 70 мкг | 11.4% | 5.7% | 879 г |
| Никель, Ni | 0.379 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.97 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.265 мкг | 55 мкг | 44.1% | 22.1% | 227 г |
| Стронций, Sr | 11.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.41 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 13154 г |
| Хром, Cr | 2.09 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2.1% | 2392 г |
| Цинк, Zn | 0.4636 мг | 12 мг | 3.9% | 2% | 2588 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.81 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.134 г | ~ | |||
| Валин | 0.145 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.063 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.124 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.229 г | ~ | |||
| Лизин | 0.118 г | ~ | |||
| Метионин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Треонин | 0.104 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.223 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.116 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.16 г | ~ | |||
| Глицин | 0.095 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.678 г | ~ | |||
| Пролин | 0.2 г | ~ | |||
| Серин | 0.163 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 12.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.52 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.207 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.278 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.131 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.769 г | min 16.8 г | 10.5% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.683 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.285 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.5% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.999 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 199,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».