| Баклажаны (Жарка) | 28 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 18 г |
| Гриб вешенка, сырой | 16 г |
| Помидоры (томаты) (Жарка) | 15 г |
| сыр 9% | 10 г |
| Лук зеленый (перо) (Жарка) | 3 г |
| Укроп (Жарка) | 3 г |
готовый 75 гр
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.4 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2392 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 20.6% | 691 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 4.1% | 3500 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 2.4% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 12.1% | 1176 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 4.7% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.3 мкг | 900 мкг | 11.5% | 16.3% | 871 г |
| бета Каротин | 0.444 мг | 5 мг | 8.9% | 12.6% | 1126 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 5.7% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.174 мг | 1.8 мг | 9.7% | 13.8% | 1034 г |
| Витамин В4, холин | 11.9 мг | 500 мг | 2.4% | 3.4% | 4202 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.348 мг | 5 мг | 7% | 9.9% | 1437 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 8.4% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.83 мкг | 400 мкг | 6.2% | 8.8% | 1611 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.75 мг | 90 мг | 7.5% | 10.7% | 1333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.188 мкг | 10 мкг | 1.9% | 2.7% | 5319 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.252 мг | 15 мг | 1.7% | 2.4% | 5952 г |
| Витамин Н, биотин | 0.276 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.9% | 18116 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.2 мкг | 120 мкг | 6.8% | 9.7% | 1463 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1868 мг | 20 мг | 25.9% | 36.8% | 386 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 295.35 мг | 2500 мг | 11.8% | 16.8% | 846 г |
| Кальций, Ca | 163.41 мг | 1000 мг | 16.3% | 23.2% | 612 г |
| Магний, Mg | 37.13 мг | 400 мг | 9.3% | 13.2% | 1077 г |
| Натрий, Na | 148.65 мг | 1300 мг | 11.4% | 16.2% | 875 г |
| Сера, S | 55.7 мг | 1000 мг | 5.6% | 8% | 1795 г |
| Фосфор, P | 184.9 мг | 800 мг | 23.1% | 32.8% | 433 г |
| Хлор, Cl | 31.24 мг | 2300 мг | 1.4% | 2% | 7362 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 60.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.991 мг | 18 мг | 5.5% | 7.8% | 1816 г |
| Йод, I | 1.15 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.1% | 13043 г |
| Кобальт, Co | 4.01 мкг | 10 мкг | 40.1% | 57% | 249 г |
| Марганец, Mn | 0.1908 мг | 2 мг | 9.5% | 13.5% | 1048 г |
| Медь, Cu | 154.82 мкг | 1000 мкг | 15.5% | 22% | 646 г |
| Молибден, Mo | 8.565 мкг | 70 мкг | 12.2% | 17.3% | 817 г |
| Селен, Se | 0.654 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.7% | 8410 г |
| Фтор, F | 9.22 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 43384 г |
| Хром, Cr | 7.15 мкг | 50 мкг | 14.3% | 20.3% | 699 г |
| Цинк, Zn | 0.6783 мг | 12 мг | 5.7% | 8.1% | 1769 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность баклажены фаршированные составляет 70,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».