| Свинина, вырезка (Варка без слива) | 450 г |
| Лук репчатый (Варка со сливом) | 200 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Чеснок луковица | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1439 г |
| Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 16% | 535 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 5.4% | 1600 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 2.7% | 3129 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6% | 1429 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 2.6% | 3294 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.7 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 5% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 3.6% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 55.56 мг | 500 мг | 11.1% | 9.5% | 900 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.497 мг | 5 мг | 9.9% | 8.5% | 1006 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.358 мг | 2 мг | 17.9% | 15.3% | 559 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.96 мкг | 400 мкг | 2% | 1.7% | 5025 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.52 мг | 90 мг | 5% | 4.3% | 1991 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.103 мг | 15 мг | 0.7% | 0.6% | 14563 г |
| Витамин Н, биотин | 0.315 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 15873 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9785 мг | 20 мг | 24.9% | 21.3% | 402 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 337.49 мг | 2500 мг | 13.5% | 11.5% | 741 г |
| Кальций, Ca | 30.47 мг | 1000 мг | 3% | 2.6% | 3282 г |
| Магний, Mg | 33.22 мг | 400 мг | 8.3% | 7.1% | 1204 г |
| Натрий, Na | 653.87 мг | 1300 мг | 50.3% | 43% | 199 г |
| Сера, S | 191.29 мг | 1000 мг | 19.1% | 16.3% | 523 г |
| Фосфор, P | 153.7 мг | 800 мг | 19.2% | 16.4% | 520 г |
| Хлор, Cl | 1021.56 мг | 2300 мг | 44.4% | 37.9% | 225 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 92.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.477 мг | 18 мг | 8.2% | 7% | 1219 г |
| Йод, I | 7.4 мкг | 150 мкг | 4.9% | 4.2% | 2027 г |
| Кобальт, Co | 9.306 мкг | 10 мкг | 93.1% | 79.6% | 107 г |
| Марганец, Mn | 0.1792 мг | 2 мг | 9% | 7.7% | 1116 г |
| Медь, Cu | 143.24 мкг | 1000 мкг | 14.3% | 12.2% | 698 г |
| Молибден, Mo | 13.145 мкг | 70 мкг | 18.8% | 16.1% | 533 г |
| Селен, Se | 0.76 мкг | 55 мкг | 1.4% | 1.2% | 7237 г |
| Фтор, F | 67.56 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.5% | 5921 г |
| Хром, Cr | 12.86 мкг | 50 мкг | 25.7% | 22% | 389 г |
| Цинк, Zn | 1.9227 мг | 12 мг | 16% | 13.7% | 624 г |
Энергетическая ценность котлеты из свинины (паровые) составляет 117 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».