| Семена льна | 50 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 1 0,5 tsp |
| Лимонная кислота | 4 г |
| Яйцо куриное | 1 С1 |
| Сметана 20% жирности | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 330.6 ккал | 1684 ккал | 19.6% | 5.9% | 509 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 5.3% | 571 г |
| Жиры | 25.7 г | 56 г | 45.9% | 13.9% | 218 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.2% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 12.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 11.4 г | 20 г | 57% | 17.2% | 175 г |
| Вода | 40.9 г | 2273 г | 1.8% | 0.5% | 5557 г |
| Органические кислоты | 3.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 135 мкг | 900 мкг | 15% | 4.5% | 667 г |
| Ретинол | 0.129 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.2% | 14286 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 271.25 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.719 мг | 1.5 мг | 47.9% | 14.5% | 209 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.269 мг | 1.8 мг | 14.9% | 4.5% | 669 г |
| Витамин В4, холин | 145.31 мг | 500 мг | 29.1% | 8.8% | 344 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.002 мг | 5 мг | 20% | 6% | 499 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.265 мг | 2 мг | 13.3% | 4% | 755 г |
| Витамин В9, фолаты | 40.417 мкг | 400 мкг | 10.1% | 3.1% | 990 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.292 мкг | 3 мкг | 9.7% | 2.9% | 1027 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.933 мкг | 10 мкг | 9.3% | 2.8% | 1072 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.446 мг | 15 мг | 3% | 0.9% | 3363 г |
| гамма Токоферол | 8.312 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.146 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.083 мкг | 50 мкг | 18.2% | 5.5% | 550 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.5% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8833 мг | 20 мг | 14.4% | 4.4% | 694 г |
| Ниацин | 0.096 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.292 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 415.25 мг | 2500 мг | 16.6% | 5% | 602 г |
| Кальций, Ca | 143.5 мг | 1000 мг | 14.4% | 4.4% | 697 г |
| Магний, Mg | 169.67 мг | 400 мг | 42.4% | 12.8% | 236 г |
| Натрий, Na | 598.57 мг | 1300 мг | 46% | 13.9% | 217 г |
| Сера, S | 153.71 мг | 1000 мг | 15.4% | 4.7% | 651 г |
| Фосфор, P | 357.5 мг | 800 мг | 44.7% | 13.5% | 224 г |
| Хлор, Cl | 77 мг | 2300 мг | 3.3% | 1% | 2987 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.463 мг | 18 мг | 19.2% | 5.8% | 520 г |
| Йод, I | 9.83 мкг | 150 мкг | 6.6% | 2% | 1526 г |
| Кобальт, Co | 4.217 мкг | 10 мкг | 42.2% | 12.8% | 237 г |
| Марганец, Mn | 1.0467 мг | 2 мг | 52.3% | 15.8% | 191 г |
| Медь, Cu | 546.42 мкг | 1000 мкг | 54.6% | 16.5% | 183 г |
| Молибден, Mo | 3.333 мкг | 70 мкг | 4.8% | 1.5% | 2100 г |
| Олово, Sn | 2.17 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.446 мкг | 55 мкг | 42.6% | 12.9% | 235 г |
| Стронций, Sr | 2.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.75 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 15534 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 1.2% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 2.3142 мг | 12 мг | 19.3% | 5.8% | 519 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.131 г | ~ | |||
| Валин | 0.768 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.338 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.623 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.965 г | ~ | |||
| Лизин | 0.734 г | ~ | |||
| Метионин | 0.329 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.3 г | ~ | |||
| Треонин | 0.573 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.207 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.67 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.471 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.681 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.365 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.073 г | ~ | |||
| Глицин | 0.695 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.42 г | ~ | |||
| Пролин | 0.502 г | ~ | |||
| Серин | 0.792 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.405 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.263 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 9.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 259.5% | 78.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 21.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 252 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 18.75 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 4.583 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 37.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.756 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.921 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.219 г | min 16.8 г | 37% | 11.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.173 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.77 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.045 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 12.651 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 30.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.918 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 9.53 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Льняной хлеб со сметаной 20% составляет 330,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».