Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачок с яцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачок с яцом

Кабачок (Запекание) 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 3 Штука
Соль поваренная пищевая 0.3 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок с яцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.1 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2368 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 8.3% 1689 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 9% 1556 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 3.2% 4380 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7% 2000 г
Вода 118.2 г 2273 г 5.2% 7.3% 1923 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.7 мкг 900 мкг 8.7% 12.2% 1144 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 1.4% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 4.8% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 13.2% 1065 г
Витамин В4, холин 82.4 мг 500 мг 16.5% 23.2% 607 г
Витамин В5, пантотеновая 0.513 мг 5 мг 10.3% 14.5% 975 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 11% 1290 г
Витамин В9, фолаты 16.402 мкг 400 мкг 4.1% 5.8% 2439 г
Витамин В12, кобаламин 0.157 мкг 3 мкг 5.2% 7.3% 1911 г
Витамин C, аскорбиновая 15.69 мг 90 мг 17.4% 24.5% 574 г
Витамин D, кальциферол 0.635 мкг 10 мкг 6.4% 9% 1575 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.278 мг 15 мг 1.9% 2.7% 5396 г
Витамин Н, биотин 6.503 мкг 50 мкг 13% 18.3% 769 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 5.3% 2609 г
Витамин РР, НЭ 1.749 мг 20 мг 8.7% 12.2% 1144 г
Ниацин 0.687 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 292.92 мг 2500 мг 11.7% 16.5% 853 г
Кальций, Ca 34.1 мг 1000 мг 3.4% 4.8% 2933 г
Кремний, Si 31.381 мг 30 мг 104.6% 147.1% 96 г
Магний, Mg 13.25 мг 400 мг 3.3% 4.6% 3019 г
Натрий, Na 165.62 мг 1300 мг 12.7% 17.9% 785 г
Сера, S 53.6 мг 1000 мг 5.4% 7.6% 1866 г
Фосфор, P 73 мг 800 мг 9.1% 12.8% 1096 г
Хлор, Cl 236.27 мг 2300 мг 10.3% 14.5% 973 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.4 мкг ~
Бор, B 20.1 мкг ~
Ванадий, V 6.49 мкг ~
Железо, Fe 1.212 мг 18 мг 6.7% 9.4% 1485 г
Йод, I 5.38 мкг 150 мкг 3.6% 5.1% 2788 г
Кобальт, Co 4.336 мкг 10 мкг 43.4% 61% 231 г
Марганец, Mn 0.1291 мг 2 мг 6.5% 9.1% 1549 г
Медь, Cu 75.01 мкг 1000 мкг 7.5% 10.5% 1333 г
Молибден, Mo 4.948 мкг 70 мкг 7.1% 10% 1415 г
Никель, Ni 1.151 мкг ~
Рубидий, Rb 23.2 мкг ~
Селен, Se 9.266 мкг 55 мкг 16.8% 23.6% 594 г
Фтор, F 21.87 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 18290 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 6.2% 2273 г
Цинк, Zn 0.6117 мг 12 мг 5.1% 7.2% 1962 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.248 г ~
Валин 0.242 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.188 г ~
Лейцин 0.339 г ~
Лизин 0.282 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.226 г ~
Треонин 0.191 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.204 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.355 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.223 г ~
Аспарагиновая кислота 0.386 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 0.555 г ~
Пролин 0.126 г ~
Серин 0.292 г ~
Тирозин 0.151 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 18%
Стеролы (стерины)
Холестерин 164.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.643 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.276 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.435 г min 16.8 г 8.5% 12%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.122 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.283 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.364 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.345 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Кабачок с яцом составляет 71,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».