Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с помидором

Яйцо куриное (Жарка) 60 г
Помидор (томат), грунтовый 60 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.6 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1309 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 7.2% 1070 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 13.9% 560 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.9% 9522 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.7% 2857 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 2.6% 2903 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 188.2 мкг 900 мкг 20.9% 16.3% 478 г
Ретинол 0.128 мг ~
бета Каротин 0.438 мг 5 мг 8.8% 6.8% 1142 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 3.5% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.246 мг 1.8 мг 13.7% 10.7% 732 г
Витамин В4, холин 125.75 мг 500 мг 25.2% 19.6% 398 г
Витамин В5, пантотеновая 0.795 мг 5 мг 15.9% 12.4% 629 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 4.8% 1626 г
Витамин В9, фолаты 9.231 мкг 400 мкг 2.3% 1.8% 4333 г
Витамин В12, кобаламин 0.267 мкг 3 мкг 8.9% 6.9% 1124 г
Витамин C, аскорбиновая 12.82 мг 90 мг 14.2% 11% 702 г
Витамин D, кальциферол 1.072 мкг 10 мкг 10.7% 8.3% 933 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.532 мг 15 мг 16.9% 13.1% 592 г
Витамин Н, биотин 10.974 мкг 50 мкг 21.9% 17% 456 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 2.9% 2727 г
Витамин РР, НЭ 2.2051 мг 20 мг 11% 8.6% 907 г
Ниацин 0.354 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.51 мг 2500 мг 8.8% 6.8% 1134 г
Кальций, Ca 35.38 мг 1000 мг 3.5% 2.7% 2826 г
Кремний, Si 3.077 мг 30 мг 10.3% 8% 975 г
Магний, Mg 16.41 мг 400 мг 4.1% 3.2% 2438 г
Натрий, Na 70.26 мг 1300 мг 5.4% 4.2% 1850 г
Сера, S 96.41 мг 1000 мг 9.6% 7.5% 1037 г
Фосфор, P 111.9 мг 800 мг 14% 10.9% 715 г
Хлор, Cl 109.23 мг 2300 мг 4.7% 3.7% 2106 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.2 мкг ~
Бор, B 59 мкг ~
Ванадий, V 0.26 мкг ~
Железо, Fe 1.744 мг 18 мг 9.7% 7.5% 1032 г
Йод, I 9.78 мкг 150 мкг 6.5% 5.1% 1534 г
Кобальт, Co 8.205 мкг 10 мкг 82.1% 63.8% 122 г
Литий, Li 14.872 мкг ~
Марганец, Mn 0.0867 мг 2 мг 4.3% 3.3% 2307 г
Медь, Cu 98.97 мкг 1000 мкг 9.9% 7.7% 1010 г
Молибден, Mo 6.667 мкг 70 мкг 9.5% 7.4% 1050 г
Никель, Ni 6.667 мкг ~
Рубидий, Rb 78.5 мкг ~
Селен, Se 15.005 мкг 55 мкг 27.3% 21.2% 367 г
Фтор, F 38.46 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 10400 г
Хром, Cr 4.62 мкг 50 мкг 9.2% 7.2% 1082 г
Цинк, Zn 0.6718 мг 12 мг 5.6% 4.4% 1786 г
Цирконий, Zr 2.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.154 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аргинин* 0.417 г ~
Валин 0.407 г ~
Гистидин* 0.183 г ~
Изолейцин 0.321 г ~
Лейцин 0.572 г ~
Лизин 0.482 г ~
Метионин 0.219 г ~
Метионин + Цистеин 0.374 г ~
Треонин 0.328 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.346 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.605 г ~
Заменимые аминокислоты 0.417 г ~
Аланин 0.378 г ~
Аспарагиновая кислота 0.702 г ~
Глицин 0.226 г ~
Глутаминовая кислота 1.171 г ~
Пролин 0.215 г ~
Серин 0.49 г ~
Тирозин 0.259 г ~
Цистеин 0.151 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.6%
Омега-6 жирные кислоты 3.5 г от 4.7 до 16.8 г 74.5% 57.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 277.69 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.547 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.316 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.626 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.439 г min 16.8 г 20.5% 15.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.2 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.11 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.392 г от 11.2 до 20.6 г 30.3% 23.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.12 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Яичница с помидором составляет 128,6 кКал.

  • Порция = 117 гр (150.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».