| Минтай (Запекание) | 385 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 275 г |
| Оливковое масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.6 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1173 г |
| Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% | 14.6% | 478 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 10.8% | 644 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 73000 г |
| Вода | 73.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3101 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 120 мкг | 900 мкг | 13.3% | 9.3% | 750 г |
| Ретинол | 0.128 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 4.2% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.278 мг | 1.8 мг | 15.4% | 10.7% | 647 г |
| Витамин В4, холин | 152.08 мг | 500 мг | 30.4% | 21.2% | 329 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.77 мг | 5 мг | 15.4% | 10.7% | 649 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 4.1% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.871 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.8% | 8212 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.267 мкг | 3 мкг | 42.2% | 29.4% | 237 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.108 мкг | 10 мкг | 11.1% | 7.7% | 903 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.816 мг | 15 мг | 5.4% | 3.8% | 1838 г |
| Витамин Н, биотин | 9.454 мкг | 50 мкг | 18.9% | 13.2% | 529 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.1% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2802 мг | 20 мг | 21.4% | 14.9% | 467 г |
| Ниацин | 0.856 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 323.46 мг | 2500 мг | 12.9% | 9% | 773 г |
| Кальций, Ca | 52.79 мг | 1000 мг | 5.3% | 3.7% | 1894 г |
| Магний, Mg | 40.77 мг | 400 мг | 10.2% | 7.1% | 981 г |
| Натрий, Na | 88.06 мг | 1300 мг | 6.8% | 4.7% | 1476 г |
| Сера, S | 189.16 мг | 1000 мг | 18.9% | 13.2% | 529 г |
| Фосфор, P | 252.6 мг | 800 мг | 31.6% | 22% | 317 г |
| Хлор, Cl | 169.58 мг | 2300 мг | 7.4% | 5.2% | 1356 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.728 мг | 18 мг | 9.6% | 6.7% | 1042 г |
| Йод, I | 53.38 мкг | 150 мкг | 35.6% | 24.8% | 281 г |
| Кобальт, Co | 14.194 мкг | 10 мкг | 141.9% | 98.8% | 70 г |
| Марганец, Mn | 0.0825 мг | 2 мг | 4.1% | 2.9% | 2424 г |
| Медь, Cu | 123.61 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 8.6% | 809 г |
| Молибден, Mo | 5.41 мкг | 70 мкг | 7.7% | 5.4% | 1294 г |
| Никель, Ni | 4.348 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.779 мкг | 55 мкг | 39.6% | 27.6% | 253 г |
| Фтор, F | 461.65 мкг | 4000 мкг | 11.5% | 8% | 866 г |
| Хром, Cr | 36.12 мкг | 50 мкг | 72.2% | 50.3% | 138 г |
| Цинк, Zn | 1.2573 мг | 12 мг | 10.5% | 7.3% | 954 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.068 г | ~ | |||
| Валин | 0.99 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.439 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.414 г | ~ | |||
| Лизин | 1.668 г | ~ | |||
| Метионин | 0.614 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.863 г | ~ | |||
| Треонин | 0.912 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.234 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.795 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.438 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.961 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.419 г | ~ | |||
| Глицин | 0.751 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.75 г | ~ | |||
| Пролин | 0.605 г | ~ | |||
| Серин | 0.931 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.644 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.244 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 15.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 19.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 286.07 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.014 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.457 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.525 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.343 г | min 16.8 г | 25.9% | 18% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.264 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.005 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.035 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.212 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.8% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.905 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.123 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.13 г | ~ |
Энергетическая ценность Минтай в яйцах составляет 143,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».