Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с луком и помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с луком и помидором

Помидор розовый 711 г
Лук Красный [Пятерочка] 157 г
Масло авокадо 38 г
Соль морская [Сырье и приправы] 5 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с луком и помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.3 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2703 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.1% 7600 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 12.7% 1273 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 3.5% 4469 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.8% 20000 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 6.3% 2534 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
альфа Каротин 0.026 мкг ~
бета Каротин 0.624 мг 5 мг 12.5% 20.1% 801 г
бета Криптоксантин 0.055 мкг ~
Ликопин 0.044 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.995 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 5% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 2.9% 5625 г
Витамин В4, холин 0.02 мг 500 мг 2500000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.237 мг 5 мг 4.7% 7.5% 2110 г
Витамин В6, пиридоксин 0.001 мг 2 мг 0.1% 0.2% 200000 г
Витамин В9, фолаты 0.037 мкг 400 мкг 1081081 г
Витамин C, аскорбиновая 19.47 мг 90 мг 21.6% 34.7% 462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.547 мг 15 мг 3.6% 5.8% 2742 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 0.935 мкг 50 мкг 1.9% 3% 5348 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 8.7% 1846 г
Витамин РР, НЭ 0.3919 мг 20 мг 2% 3.2% 5103 г
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 2.91 мг 2500 мг 0.1% 0.2% 85911 г
Кальций, Ca 0.97 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 103093 г
Магний, Mg 0.37 мг 400 мг 0.1% 0.2% 108108 г
Натрий, Na 0.04 мг 1300 мг 3250000 г
Сера, S 0.23 мг 1000 мг 434783 г
Фосфор, P 0.3 мг 800 мг 266667 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.021 мг 18 мг 0.1% 0.2% 85714 г
Марганец, Mn 0.0279 мг 2 мг 1.4% 2.2% 7168 г
Медь, Cu 2.91 мкг 1000 мкг 0.3% 0.5% 34364 г
Селен, Se 0.011 мкг 55 мкг 500000 г
Фтор, F 0.07 мкг 4000 мкг 5714286 г
Цинк, Zn 0.0026 мг 12 мг 461538 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.003 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 17%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.202 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.455 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.938 г min 16.8 г 17.5% 28.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.827 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.563 г от 11.2 до 20.6 г 5% 8%
18:2 Линолевая (ud) 0.523 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Салат с луком и помидором составляет 62,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».