Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца из филе куриной грудки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца из филе куриной грудки

Филе Куриной Грудки [Приосколье] 230 г
Моцарелла Макси [Galbani] 100 г
Помидор (томат), парниковый 70 г
Орегано, сушеный 2 г
Соль столовая 2 г
Соус маринара 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца из филе куриной грудки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.6 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 970 г
Белки 20.5 г 76 г 27% 15.6% 371 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 8.5% 675 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 0.9% 6844 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.7% 3333 г
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 1.7% 3418 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.8 мкг 900 мкг 2.1% 1.2% 4787 г
альфа Каротин 0.318 мкг ~
бета Каротин 0.118 мг 5 мг 2.4% 1.4% 4237 г
бета Криптоксантин 0.174 мкг ~
Ликопин 0.549 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 18.847 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.5% 12857 г
Витамин В4, холин 0.62 мг 500 мг 0.1% 0.1% 80645 г
Витамин В5, пантотеновая 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин В9, фолаты 2.68 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 14925 г
Витамин C, аскорбиновая 4.54 мг 90 мг 5% 2.9% 1982 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.283 мг 15 мг 1.9% 1.1% 5300 г
гамма Токоферол 0.194 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.012 мкг 50 мкг 416667 г
Витамин К, филлохинон 11.7 мкг 120 мкг 9.8% 5.6% 1026 г
Витамин РР, НЭ 0.1807 мг 20 мг 0.9% 0.5% 11068 г
Ниацин 0.117 мг ~
Бетаин 0.111 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.25 мг 2500 мг 2.9% 1.7% 3460 г
Кальций, Ca 21.46 мг 1000 мг 2.1% 1.2% 4660 г
Кремний, Si 1.362 мг 30 мг 4.5% 2.6% 2203 г
Магний, Mg 3.92 мг 400 мг 1% 0.6% 10204 г
Натрий, Na 240.11 мг 1300 мг 18.5% 10.7% 541 г
Сера, S 5.1 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 19608 г
Фосфор, P 10.9 мг 800 мг 1.4% 0.8% 7339 г
Хлор, Cl 12.68 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 18139 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37 мкг ~
Бор, B 27.3 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 2.2% 2571 г
Йод, I 0.52 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 28846 г
Кобальт, Co 1.404 мкг 10 мкг 14% 8.1% 712 г
Литий, Li 6.209 мкг ~
Марганец, Mn 0.1234 мг 2 мг 6.2% 3.6% 1621 г
Медь, Cu 36.71 мкг 1000 мкг 3.7% 2.1% 2724 г
Молибден, Mo 1.659 мкг 70 мкг 2.4% 1.4% 4219 г
Никель, Ni 2.923 мкг ~
Рубидий, Rb 39.2 мкг ~
Селен, Se 0.237 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 23207 г
Фтор, F 4.8 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 1.6% 3704 г
Цинк, Zn 0.1004 мг 12 мг 0.8% 0.5% 11952 г
Цирконий, Zr 1.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.17 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.004 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.016 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.029 мг ~
бета Ситостерол 0.973 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.136 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.66 г min 16.8 г 3.9% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.64 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.008 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.143 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.125 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~

Энергетическая ценность Пицца из филе куриной грудки составляет 173,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».