| Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный | 40 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Оливковое масло | 4 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.5 г |
| Чеснок | 1 г |
| Соевый соус | 30 г |
| Розмарин, свежий | 1 г |
| Телятина, поясничная часть (Запекание) | 200 г |
| Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, сухая | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.4 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 6% | 1024 г |
| Белки | 19.9 г | 76 г | 26.2% | 15.9% | 382 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 3.8% | 1600 г |
| Углеводы | 12.7 г | 219 г | 5.8% | 3.5% | 1724 г |
| Углеводы (общие) | 13.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 5.8% | 1053 г |
| Вода | 59.4 г | 2273 г | 2.6% | 1.6% | 3827 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 3.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.1 мкг | 900 мкг | 3.3% | 2% | 2990 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.025 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.169 мг | 5 мг | 3.4% | 2.1% | 2959 г |
| бета Криптоксантин | 0.052 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.042 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.946 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.161 мг | 1.5 мг | 10.7% | 6.5% | 932 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.264 мг | 1.8 мг | 14.7% | 8.9% | 682 г |
| Витамин В4, холин | 92.59 мг | 500 мг | 18.5% | 11.3% | 540 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.003 мг | 5 мг | 20.1% | 12.2% | 499 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.324 мг | 2 мг | 16.2% | 9.9% | 617 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.019 мкг | 400 мкг | 4.5% | 2.7% | 2220 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.734 мкг | 3 мкг | 57.8% | 35.2% | 173 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.73 мг | 90 мг | 3% | 1.8% | 3297 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.484 мг | 15 мг | 3.2% | 1.9% | 3099 г |
| бета Токоферол | 0.037 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.159 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.567 мкг | 50 мкг | 9.1% | 5.5% | 1095 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.5 мкг | 120 мкг | 12.9% | 7.8% | 774 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.82 мг | 20 мг | 49.1% | 29.9% | 204 г |
| Ниацин | 0.063 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.744 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 450.55 мг | 2500 мг | 18% | 10.9% | 555 г |
| Кальций, Ca | 51.14 мг | 1000 мг | 5.1% | 3.1% | 1955 г |
| Кремний, Si | 0.427 мг | 30 мг | 1.4% | 0.9% | 7026 г |
| Магний, Mg | 54.29 мг | 400 мг | 13.6% | 8.3% | 737 г |
| Натрий, Na | 860.49 мг | 1300 мг | 66.2% | 40.3% | 151 г |
| Сера, S | 211.79 мг | 1000 мг | 21.2% | 12.9% | 472 г |
| Фосфор, P | 258.5 мг | 800 мг | 32.3% | 19.6% | 309 г |
| Хлор, Cl | 201.18 мг | 2300 мг | 8.7% | 5.3% | 1143 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.272 мг | 18 мг | 18.2% | 11.1% | 550 г |
| Йод, I | 2.65 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.1% | 5660 г |
| Кобальт, Co | 4.819 мкг | 10 мкг | 48.2% | 29.3% | 208 г |
| Литий, Li | 0.513 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7028 мг | 2 мг | 35.1% | 21.4% | 285 г |
| Медь, Cu | 287.34 мкг | 1000 мкг | 28.7% | 17.5% | 348 г |
| Молибден, Mo | 2.835 мкг | 70 мкг | 4.1% | 2.5% | 2469 г |
| Никель, Ni | 1.27 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.17 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.44 мкг | 55 мкг | 24.4% | 14.8% | 409 г |
| Стронций, Sr | 4.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.48 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.2% | 5163 г |
| Хром, Cr | 0.83 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1% | 6024 г |
| Цинк, Zn | 3.2748 мг | 12 мг | 27.3% | 16.6% | 366 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.575 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.059 г | ~ | |||
| Валин | 0.043 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лизин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.039 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.202 г | ~ | |||
| Пролин | 0.065 г | ~ | |||
| Серин | 0.05 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.83 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.375 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.294 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.268 г | min 16.8 г | 7.5% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.154 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.058 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.46 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.41 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.177 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Телятина в азиатскои стиле с пастой интеграл составляет 164,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».