Мой здоровый рацион

Рецепт Зелёная гречка варёная (ECO). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Зелёная гречка варёная (ECO)

Крупа гречневая зеленая ECO 450 г
Вода 950 г
Способ приготовления

Вода: 900 + 50 (после мытья)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зелёная гречка варёная (ECO)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1464 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 5% 1767 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1.6% 5600 г
Углеводы 22.3 г 219 г 10.2% 8.9% 982 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.7% 5000 г
Вода 71.8 г 2273 г 3.2% 2.8% 3166 г
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 45000 г
Витамин В1, тиамин 0.131 мг 1.5 мг 8.7% 7.6% 1145 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 3.2% 2727 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 5.7% 1527 г
Витамин В9, фолаты 10.445 мкг 400 мкг 2.6% 2.3% 3830 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.201 мг 15 мг 14.7% 12.8% 682 г
Витамин РР, НЭ 1.3796 мг 20 мг 6.9% 6% 1450 г
Макроэлементы
Калий, K 124.82 мг 2500 мг 5% 4.3% 2003 г
Кальций, Ca 9.92 мг 1000 мг 1% 0.9% 10081 г
Кремний, Si 26.606 мг 30 мг 88.7% 77.1% 113 г
Магний, Mg 66.39 мг 400 мг 16.6% 14.4% 603 г
Натрий, Na 1.61 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 80745 г
Сера, S 29.6 мг 1000 мг 3% 2.6% 3378 г
Фосфор, P 97.2 мг 800 мг 12.2% 10.6% 823 г
Хлор, Cl 12.14 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 18946 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.202 мг 18 мг 12.2% 10.6% 817 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 13889 г
Кобальт, Co 1.018 мкг 10 мкг 10.2% 8.9% 982 г
Марганец, Mn 0.5135 мг 2 мг 25.7% 22.3% 389 г
Медь, Cu 210.64 мкг 1000 мкг 21.1% 18.3% 475 г
Молибден, Mo 12.409 мкг 70 мкг 17.7% 15.4% 564 г
Фтор, F 76.9 мкг 4000 мкг 1.9% 1.7% 5202 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 2.3% 3817 г
Цинк, Zn 0.6734 мг 12 мг 5.6% 4.9% 1782 г

Энергетическая ценность Зелёная гречка варёная (ECO) составляет 115 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».