Мой здоровый рацион

Рецепт Ячменная каша со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ячменная каша со шпинатом

Масло сладко-сливочное «Вологодское» 10 г
Ячмень, зерно продовольственное (Варка без слива) 100 г
вода / morimondo 150 г
Шпинат 50 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Молоко из Спельты 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ячменная каша со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.3 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1713 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 4.3% 2375 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 5.1% 2000 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 7.1% 1431 г
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 19.3% 526 г
Вода 42 г 2273 г 1.8% 1.8% 5412 г
Витамины
Витамин А, РЭ 98.1 мкг 900 мкг 10.9% 11.1% 917 г
бета Каротин 0.51 мг 5 мг 10.2% 10.4% 980 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 5.3% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 3.3% 3103 г
Витамин В4, холин 26.5 мг 500 мг 5.3% 5.4% 1887 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 4.8% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 6.4% 1587 г
Витамин В9, фолаты 19.753 мкг 400 мкг 4.9% 5% 2025 г
Витамин C, аскорбиновая 6.12 мг 90 мг 6.8% 6.9% 1471 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 30303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.825 мг 15 мг 5.5% 5.6% 1818 г
Витамин Н, биотин 2.461 мкг 50 мкг 4.9% 5% 2032 г
Витамин К, филлохинон 53.9 мкг 120 мкг 44.9% 45.7% 223 г
Витамин РР, НЭ 1.7224 мг 20 мг 8.6% 8.7% 1161 г
Макроэлементы
Калий, K 202.13 мг 2500 мг 8.1% 8.2% 1237 г
Кальций, Ca 37.33 мг 1000 мг 3.7% 3.8% 2679 г
Кремний, Si 133.63 мг 30 мг 445.4% 453.1% 22 г
Магний, Mg 49.27 мг 400 мг 12.3% 12.5% 812 г
Натрий, Na 238.56 мг 1300 мг 18.4% 18.7% 545 г
Сера, S 27.32 мг 1000 мг 2.7% 2.7% 3660 г
Фосфор, P 104.4 мг 800 мг 13.1% 13.3% 766 г
Хлор, Cl 379.8 мг 2300 мг 16.5% 16.8% 606 г
Микроэлементы
Бор, B 64.6 мкг ~
Ванадий, V 38.31 мкг ~
Железо, Fe 3.332 мг 18 мг 18.5% 18.8% 540 г
Йод, I 1.98 мкг 150 мкг 1.3% 1.3% 7576 г
Кобальт, Co 1.848 мкг 10 мкг 18.5% 18.8% 541 г
Марганец, Mn 0.5597 мг 2 мг 28% 28.5% 357 г
Медь, Cu 129.87 мкг 1000 мкг 13% 13.2% 770 г
Молибден, Mo 3.721 мкг 70 мкг 5.3% 5.4% 1881 г
Селен, Se 5.537 мкг 55 мкг 10.1% 10.3% 993 г
Фтор, F 52.29 мкг 4000 мкг 1.3% 1.3% 7650 г
Хром, Cr 2.36 мкг 50 мкг 4.7% 4.8% 2119 г
Цинк, Zn 0.8072 мг 12 мг 6.7% 6.8% 1487 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Ячменная каша со шпинатом составляет 98,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов