| Шпинат | 95 г |
| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Огурец парниковый | 81 г |
| Сметана 20% жирности | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.9 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1774 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 7% | 1520 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 13.9% | 757 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.9% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.6% | 4000 г |
| Вода | 83.9 г | 2273 г | 3.7% | 3.9% | 2709 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 315.1 мкг | 900 мкг | 35% | 36.9% | 286 г |
| Ретинол | 0.1 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.291 мг | 5 мг | 25.8% | 27.2% | 387 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 4.3% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.219 мг | 1.8 мг | 12.2% | 12.9% | 822 г |
| Витамин В4, холин | 85.65 мг | 500 мг | 17.1% | 18% | 584 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.565 мг | 5 мг | 11.3% | 11.9% | 885 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 4.7% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.785 мкг | 400 мкг | 6.7% | 7.1% | 1493 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.236 мкг | 3 мкг | 7.9% | 8.3% | 1271 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.1 мг | 90 мг | 19% | 20% | 526 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.629 мкг | 10 мкг | 6.3% | 6.6% | 1590 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.971 мг | 15 мг | 6.5% | 6.8% | 1545 г |
| Витамин Н, биотин | 6.651 мкг | 50 мкг | 13.3% | 14% | 752 г |
| Витамин К, филлохинон | 139.2 мкг | 120 мкг | 116% | 122.2% | 86 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5256 мг | 20 мг | 7.6% | 8% | 1311 г |
| Ниацин | 0.288 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 324.11 мг | 2500 мг | 13% | 13.7% | 771 г |
| Кальций, Ca | 66.58 мг | 1000 мг | 6.7% | 7.1% | 1502 г |
| Кремний, Si | 26.932 мг | 30 мг | 89.8% | 94.6% | 111 г |
| Магний, Mg | 31.21 мг | 400 мг | 7.8% | 8.2% | 1282 г |
| Натрий, Na | 52.63 мг | 1300 мг | 4% | 4.2% | 2470 г |
| Сера, S | 63.35 мг | 1000 мг | 6.3% | 6.6% | 1579 г |
| Фосфор, P | 95.8 мг | 800 мг | 12% | 12.6% | 835 г |
| Хлор, Cl | 76.06 мг | 2300 мг | 3.3% | 3.5% | 3024 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 140.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.626 мг | 18 мг | 25.7% | 27.1% | 389 г |
| Йод, I | 11.85 мкг | 150 мкг | 7.9% | 8.3% | 1266 г |
| Кобальт, Co | 3.512 мкг | 10 мкг | 35.1% | 37% | 285 г |
| Литий, Li | 0.196 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2781 мг | 2 мг | 13.9% | 14.6% | 719 г |
| Медь, Cu | 40.67 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 4.3% | 2459 г |
| Молибден, Mo | 4.379 мкг | 70 мкг | 6.3% | 6.6% | 1599 г |
| Никель, Ni | 0.394 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.68 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.921 мкг | 55 мкг | 16.2% | 17.1% | 617 г |
| Стронций, Sr | 22.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.48 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 12706 г |
| Хром, Cr | 2.7 мкг | 50 мкг | 5.4% | 5.7% | 1852 г |
| Цинк, Zn | 0.5561 мг | 12 мг | 4.6% | 4.8% | 2158 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.052 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.238 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.255 г | ~ | |||
| Валин | 0.25 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.108 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.195 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.341 г | ~ | |||
| Лизин | 0.292 г | ~ | |||
| Метионин | 0.126 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.216 г | ~ | |||
| Треонин | 0.2 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.214 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.371 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.353 г | ~ | |||
| Аланин | 0.232 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.403 г | ~ | |||
| Глицин | 0.146 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.578 г | ~ | |||
| Пролин | 0.137 г | ~ | |||
| Серин | 0.283 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.159 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 15.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 175.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.567 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.243 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.624 г | min 16.8 г | 15.6% | 16.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.131 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.54 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.304 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат со шпинатом составляет 94,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».