| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 55 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 20 г |
| Перец сладкий зеленый (Запекание) | 24 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Патиссон (Запекание) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1981 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 1.6% | 6909 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 13.6% | 862 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 3.3% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 11.8% | 1000 г |
| Вода | 81.6 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2786 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73 мкг | 900 мкг | 8.1% | 9.5% | 1233 г |
| бета Каротин | 0.478 мг | 5 мг | 9.6% | 11.3% | 1046 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.4% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 3.3% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 7.6 мг | 500 мг | 1.5% | 1.8% | 6579 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.098 мг | 5 мг | 2% | 2.4% | 5102 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 7.4% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.199 мкг | 400 мкг | 3% | 3.5% | 3279 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.04 мг | 90 мг | 24.5% | 28.8% | 408 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.997 мг | 15 мг | 6.6% | 7.8% | 1505 г |
| Витамин Н, биотин | 0.115 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 43478 г |
| Витамин К, филлохинон | 10 мкг | 120 мкг | 8.3% | 9.8% | 1200 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4755 мг | 20 мг | 2.4% | 2.8% | 4206 г |
| Ниацин | 0.239 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.74 мг | 2500 мг | 11.3% | 13.3% | 884 г |
| Кальций, Ca | 19.72 мг | 1000 мг | 2% | 2.4% | 5071 г |
| Кремний, Si | 26.55 мг | 30 мг | 88.5% | 104.1% | 113 г |
| Магний, Mg | 26.06 мг | 400 мг | 6.5% | 7.6% | 1535 г |
| Натрий, Na | 17.09 мг | 1300 мг | 1.3% | 1.5% | 7607 г |
| Сера, S | 24.02 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.8% | 4163 г |
| Фосфор, P | 29.5 мг | 800 мг | 3.7% | 4.4% | 2712 г |
| Хлор, Cl | 20.96 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.1% | 10973 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 91.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.661 мг | 18 мг | 3.7% | 4.4% | 2723 г |
| Йод, I | 1.22 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.9% | 12295 г |
| Кобальт, Co | 3.632 мкг | 10 мкг | 36.3% | 42.7% | 275 г |
| Литий, Li | 8.737 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.223 мг | 2 мг | 11.2% | 13.2% | 897 г |
| Медь, Cu | 145.23 мкг | 1000 мкг | 14.5% | 17.1% | 689 г |
| Молибден, Mo | 2.109 мкг | 70 мкг | 3% | 3.5% | 3319 г |
| Никель, Ni | 5.213 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 111.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.355 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.7% | 15493 г |
| Фтор, F | 10.89 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 36731 г |
| Хром, Cr | 2.55 мкг | 50 мкг | 5.1% | 6% | 1961 г |
| Цинк, Zn | 0.4763 мг | 12 мг | 4% | 4.7% | 2519 г |
| Цирконий, Zr | 1.45 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 20% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.369 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.822 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.159 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.054 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.261 г | min 16.8 г | 25.4% | 29.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.134 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.841 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 8.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.764 г | ~ |
Энергетическая ценность Патиссон фаршированный овощами запечённый составляет 85 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».