| Нутовая мука | 80 г |
| Вода | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.9 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 6% | 1034 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 7.6% | 809 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 3.1% | 2000 г |
| Углеводы | 19.8 г | 219 г | 9% | 5.5% | 1106 г |
| Углеводы (общие) | 24.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.5 г | 20 г | 22.5% | 13.8% | 444 г |
| Вода | 61.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3684 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.8 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 112500 г |
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.205 мг | 1.5 мг | 13.7% | 8.4% | 732 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 1.5% | 4000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.255 мг | 5 мг | 5.1% | 3.1% | 1961 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.207 мг | 2 мг | 10.4% | 6.4% | 966 г |
| Витамин В9, фолаты | 184 мкг | 400 мкг | 46% | 28.2% | 217 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.349 мг | 15 мг | 2.3% | 1.4% | 4298 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 2% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7419 мг | 20 мг | 3.7% | 2.3% | 2696 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 356.26 мг | 2500 мг | 14.3% | 8.8% | 702 г |
| Кальций, Ca | 24.44 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.5% | 4092 г |
| Магний, Mg | 70.8 мг | 400 мг | 17.7% | 10.9% | 565 г |
| Натрий, Na | 231.39 мг | 1300 мг | 17.8% | 10.9% | 562 г |
| Сера, S | 96.01 мг | 1000 мг | 9.6% | 5.9% | 1042 г |
| Фосфор, P | 134.3 мг | 800 мг | 16.8% | 10.3% | 596 г |
| Хлор, Cl | 315.26 мг | 2300 мг | 13.7% | 8.4% | 730 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.063 мг | 18 мг | 11.5% | 7.1% | 873 г |
| Кобальт, Co | 0.079 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.5% | 12658 г |
| Марганец, Mn | 0.6763 мг | 2 мг | 33.8% | 20.7% | 296 г |
| Медь, Cu | 385.9 мкг | 1000 мкг | 38.6% | 23.7% | 259 г |
| Молибден, Mo | 1.842 мкг | 70 мкг | 2.6% | 1.6% | 3800 г |
| Селен, Se | 3.495 мкг | 55 мкг | 6.4% | 3.9% | 1574 г |
| Фтор, F | 78.96 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.2% | 5066 г |
| Цинк, Zn | 1.1863 мг | 12 мг | 9.9% | 6.1% | 1012 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 15.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 16.421 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.234 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.633 г | min 16.8 г | 3.8% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.627 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.256 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.2% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.209 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность Нутовый омлет составляет 162,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».