| Чечевица | 340 г |
| Картофель (Варка без слива) | 950 г |
| Морковь (Пассерование) | 220 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 244 г |
| Чеснок (Пассерование) | 42 г |
| Помидор (томат), парниковый (Пассерование) | 230 г |
| Перец сладкий красный (Пассерование) | 108 г |
| Томатная паста. Консервы | 71 г |
| Соль поваренная пищевая | 19 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2.5 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 45 г |
| Вода | 3200 г |
| Универсальная Приправа с Овощами [Vegeta] | 31.2 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 4 г |
| Карри, порошок | 1.4 г |
| Хмели-Сунели [Индана] | 1.5 г |
| Петрушка сушеная | 4.3 г |
| Укроп, сушеный | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.4 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2835 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 6.1% | 2815 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 3% | 5600 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 7.1% | 2407 г |
| Углеводы (общие) | 5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 13.5% | 1250 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 6.4% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 123.1 мкг | 900 мкг | 13.7% | 23.1% | 731 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.549 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.713 мг | 5 мг | 14.3% | 24.1% | 701 г |
| бета Криптоксантин | 5.49 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.011 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 19.317 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 11.3% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 4% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 11.53 мг | 500 мг | 2.3% | 3.9% | 4337 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.264 мг | 5 мг | 5.3% | 8.9% | 1894 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 11.4% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.769 мкг | 400 мкг | 9.7% | 16.3% | 1032 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.23 мг | 90 мг | 6.9% | 11.6% | 1445 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 66667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.172 мг | 15 мг | 1.1% | 1.9% | 8721 г |
| гамма Токоферол | 0.327 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.168 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 29762 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 5.1% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7245 мг | 20 мг | 3.6% | 6.1% | 2761 г |
| Ниацин | 0.372 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.35 мг | 2500 мг | 9.2% | 15.5% | 1090 г |
| Кальций, Ca | 18.71 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.2% | 5345 г |
| Кремний, Si | 8.61 мг | 30 мг | 28.7% | 48.3% | 348 г |
| Магний, Mg | 13.95 мг | 400 мг | 3.5% | 5.9% | 2867 г |
| Натрий, Na | 167.97 мг | 1300 мг | 12.9% | 21.7% | 774 г |
| Сера, S | 33.27 мг | 1000 мг | 3.3% | 5.6% | 3006 г |
| Фосфор, P | 44.3 мг | 800 мг | 5.5% | 9.3% | 1806 г |
| Хлор, Cl | 275.26 мг | 2300 мг | 12% | 20.2% | 836 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 155.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.958 мг | 18 мг | 5.3% | 8.9% | 1879 г |
| Йод, I | 1.44 мкг | 150 мкг | 1% | 1.7% | 10417 г |
| Кобальт, Co | 2.289 мкг | 10 мкг | 22.9% | 38.6% | 437 г |
| Литий, Li | 13.472 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1961 мг | 2 мг | 9.8% | 16.5% | 1020 г |
| Медь, Cu | 114.82 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 19.4% | 871 г |
| Молибден, Mo | 4.744 мкг | 70 мкг | 6.8% | 11.4% | 1476 г |
| Никель, Ni | 1.994 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 97.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.365 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.2% | 15068 г |
| Стронций, Sr | 1.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 80.12 мкг | 4000 мкг | 2% | 3.4% | 4993 г |
| Хром, Cr | 2.27 мкг | 50 мкг | 4.5% | 7.6% | 2203 г |
| Цинк, Zn | 0.45 мг | 12 мг | 3.8% | 6.4% | 2667 г |
| Цирконий, Zr | 0.62 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.19 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.178 г | ~ | |||
| Валин | 0.126 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.061 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.106 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.172 г | ~ | |||
| Лизин | 0.168 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.094 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.311 г | ~ | |||
| Аланин | 0.106 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.275 г | ~ | |||
| Глицин | 0.103 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.373 г | ~ | |||
| Пролин | 0.105 г | ~ | |||
| Серин | 0.118 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.89 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.206 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.037 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.007 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.019 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.024 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.079 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.273 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.08 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.321 г | min 16.8 г | 1.9% | 3.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.279 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.093 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из красной чечевицы 20.12.20 составляет 59,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».