Мой здоровый рацион

Рецепт картошка с лисичками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты картошка с лисичками

Картофель (Жарка) 110 г
Масло подсолнечное 15 г
Масло сладко-сливочное несоленое «Любительское» 3 г
Лисички 30 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картошка с лисичками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.6 ккал 1684 ккал 11.7% 6% 857 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 1.4% 3619 г
Жиры 14.7 г 56 г 26.3% 13.4% 381 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 3.2% 1576 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 7.4% 690 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.3% 3788 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.8 мкг 900 мкг 5.5% 2.8% 1807 г
бета Каротин 0.234 мг 5 мг 4.7% 2.4% 2137 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 3% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 4% 1259 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 2.7% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.269 мг 2 мг 13.5% 6.9% 743 г
Витамин В9, фолаты 7.184 мкг 400 мкг 1.8% 0.9% 5568 г
Витамин C, аскорбиновая 17.31 мг 90 мг 19.2% 9.8% 520 г
Витамин D, кальциферол 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 28571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.624 мг 15 мг 37.5% 19.1% 267 г
Витамин Н, биотин 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин РР, НЭ 2.8457 мг 20 мг 14.2% 7.2% 703 г
Макроэлементы
Калий, K 519.02 мг 2500 мг 20.8% 10.6% 482 г
Кальций, Ca 18.07 мг 1000 мг 1.8% 0.9% 5534 г
Магний, Mg 18.78 мг 400 мг 4.7% 2.4% 2130 г
Натрий, Na 952.57 мг 1300 мг 73.3% 37.3% 136 г
Сера, S 43.11 мг 1000 мг 4.3% 2.2% 2320 г
Фосфор, P 57.8 мг 800 мг 7.2% 3.7% 1384 г
Хлор, Cl 1519.76 мг 2300 мг 66.1% 33.6% 151 г
Микроэлементы
Бор, B 103.3 мкг ~
Ванадий, V 133.8 мкг ~
Железо, Fe 0.853 мг 18 мг 4.7% 2.4% 2110 г
Йод, I 4.49 мкг 150 мкг 3% 1.5% 3341 г
Кобальт, Co 5.837 мкг 10 мкг 58.4% 29.7% 171 г
Марганец, Mn 0.2592 мг 2 мг 13% 6.6% 772 г
Медь, Cu 203.37 мкг 1000 мкг 20.3% 10.3% 492 г
Молибден, Mo 9.878 мкг 70 мкг 14.1% 7.2% 709 г
Селен, Se 0.269 мкг 55 мкг 0.5% 0.3% 20446 г
Фтор, F 40.41 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9899 г
Хром, Cr 8.98 мкг 50 мкг 18% 9.2% 557 г
Цинк, Zn 0.4041 мг 12 мг 3.4% 1.7% 2970 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность картошка с лисичками составляет 196,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».