Мой здоровый рацион

Рецепт Арахисовая паста с курагой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Арахисовая паста с курагой

Арахисовая паста, стандарт США 300 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 117 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Арахисовая паста с курагой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 488.1 ккал 1684 ккал 29% 5.9% 345 г
Белки 17.2 г 76 г 22.6% 4.6% 442 г
Жиры 35.7 г 56 г 63.8% 13.1% 157 г
Углеводы 27.5 г 219 г 12.6% 2.6% 796 г
Углеводы (общие) 17.3 г ~
Пищевые волокна 9.2 г 20 г 46% 9.4% 217 г
Вода 6.7 г 2273 г 0.3% 0.1% 33925 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 3.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163.6 мкг 900 мкг 18.2% 3.7% 550 г
бета Каротин 0.982 мг 5 мг 19.6% 4% 509 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 1.4% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 1.5% 1364 г
Витамин В4, холин 51.17 мг 500 мг 10.2% 2.1% 977 г
Витамин В5, пантотеновая 0.896 мг 5 мг 17.9% 3.7% 558 г
Витамин В6, пиридоксин 0.437 мг 2 мг 21.9% 4.5% 458 г
Витамин В9, фолаты 27.986 мкг 400 мкг 7% 1.4% 1429 г
Витамин C, аскорбиновая 1.12 мг 90 мг 1.2% 0.2% 8036 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.817 мг 15 мг 38.8% 7.9% 258 г
бета Токоферол 0.137 мг ~
гамма Токоферол 5.986 мг ~
дельта Токоферол 0.489 мг ~
Витамин Н, биотин 0.281 мкг 50 мкг 0.6% 0.1% 17794 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 10.5619 мг 20 мг 52.8% 10.8% 189 г
Ниацин 0.842 мг ~
Бетаин 0.288 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 907.65 мг 2500 мг 36.3% 7.4% 275 г
Кальций, Ca 83.74 мг 1000 мг 8.4% 1.7% 1194 г
Кремний, Si 7.295 мг 30 мг 24.3% 5% 411 г
Магний, Mg 158.24 мг 400 мг 39.6% 8.1% 253 г
Натрий, Na 347.22 мг 1300 мг 26.7% 5.5% 374 г
Сера, S 167.28 мг 1000 мг 16.7% 3.4% 598 г
Фосфор, P 282 мг 800 мг 35.3% 7.2% 284 г
Хлор, Cl 0.84 мг 2300 мг 273810 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 241.3 мкг ~
Бор, B 75.8 мкг ~
Ванадий, V 12.37 мкг ~
Железо, Fe 2.452 мг 18 мг 13.6% 2.8% 734 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 0.1% 15789 г
Кобальт, Co 2.357 мкг 10 мкг 23.6% 4.8% 424 г
Литий, Li 3.058 мкг ~
Марганец, Mn 1.0451 мг 2 мг 52.3% 10.7% 191 г
Медь, Cu 507.03 мкг 1000 мкг 50.7% 10.4% 197 г
Молибден, Mo 3.423 мкг 70 мкг 4.9% 1% 2045 г
Никель, Ni 30.863 мкг ~
Рубидий, Rb 3.7 мкг ~
Селен, Se 29.682 мкг 55 мкг 54% 11.1% 185 г
Фтор, F 17.16 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23310 г
Хром, Cr 16.55 мкг 50 мкг 33.1% 6.8% 302 г
Цинк, Zn 2.0303 мг 12 мг 16.9% 3.5% 591 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.129 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 3 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.967 г ~
Валин 0.556 г ~
Гистидин* 0.396 г ~
Изолейцин 0.437 г ~
Лейцин 1.099 г ~
Лизин 0.483 г ~
Метионин 0.188 г ~
Треонин 0.373 г ~
Триптофан 0.164 г ~
Фенилаланин 0.854 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.651 г ~
Аспарагиновая кислота 2.17 г ~
Глицин 1.021 г ~
Глутаминовая кислота 3.618 г ~
Пролин 1.001 г ~
Серин 1.053 г ~
Тирозин 0.589 г ~
Цистеин 0.163 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 8.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 20.5%
Насыщенные жирные кислоты 6.9 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.252 г ~
17:0 Маргариновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 1.334 г ~
20:0 Арахиновая 0.442 г ~
22:0 Бегеновая 1.245 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.529 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 14.911 г min 16.8 г 88.8% 18.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 14.302 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.489 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.082 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.152 г от 11.2 до 20.6 г 72.8% 14.9%
18:2 Линолевая (ud) 8.115 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Арахисовая паста с курагой составляет 488,1 кКал.

  • Порция = 417 гр (2035.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».