Мой здоровый рацион

Рецепт Паста из шоколадки Bitter с тыквенными семечками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста из шоколадки Bitter с тыквенными семечками

Bitter Горький Шоколад 70% [Alpen Gold] 15 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 25 г
Тыквенные семечки, сушеные 20 г
Эритрит [Fit Parad] 8 г
Льняное масло холодного отжима 4 г
Какао порошок обезжиренный 4 г
Способ приготовления

Под эритритом имеются в виду разные сахзамы, в т.ч. эритрит и милфорд. Плюс пара капель аромика ванильного.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста из шоколадки Bitter с тыквенными семечками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 552.2 ккал 1684 ккал 32.8% 5.9% 305 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 2.6% 685 г
Жиры 52.9 г 56 г 94.5% 17.1% 106 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 0.7% 2704 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 2.8% 645 г
Вода 21.8 г 2273 г 1% 0.2% 10427 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 215.1 мкг 900 мкг 23.9% 4.3% 418 г
Ретинол 0.194 мг ~
альфа Каротин 0.263 мкг ~
бета Каротин 0.127 мг 5 мг 2.5% 0.5% 3937 г
бета Криптоксантин 0.263 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 21.474 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 0.9% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 1% 1856 г
Витамин В4, холин 23.37 мг 500 мг 4.7% 0.9% 2139 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 0.8% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 0.4% 4545 г
Витамин В9, фолаты 16.947 мкг 400 мкг 4.2% 0.8% 2360 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.1% 18000 г
Витамин D, кальциферол 0.493 мкг 10 мкг 4.9% 0.9% 2028 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.933 мг 15 мг 6.2% 1.1% 1608 г
бета Токоферол 0.037 мг ~
гамма Токоферол 10.751 мг ~
дельта Токоферол 0.203 мг ~
Витамин Н, биотин 1.203 мкг 50 мкг 2.4% 0.4% 4156 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 0.7% 2500 г
Витамин РР, НЭ 1.5045 мг 20 мг 7.5% 1.4% 1329 г
Макроэлементы
Калий, K 349.88 мг 2500 мг 14% 2.5% 715 г
Кальций, Ca 21.95 мг 1000 мг 2.2% 0.4% 4556 г
Кремний, Si 6.579 мг 30 мг 21.9% 4% 456 г
Магний, Mg 180.84 мг 400 мг 45.2% 8.2% 221 г
Натрий, Na 5.14 мг 1300 мг 0.4% 0.1% 25292 г
Сера, S 40.07 мг 1000 мг 4% 0.7% 2496 г
Фосфор, P 369.1 мг 800 мг 46.1% 8.3% 217 г
Хлор, Cl 21.05 мг 2300 мг 0.9% 0.2% 10926 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.9 мкг ~
Бор, B 14.5 мкг ~
Ванадий, V 44.74 мкг ~
Железо, Fe 3.204 мг 18 мг 17.8% 3.2% 562 г
Йод, I 3.16 мкг 150 мкг 2.1% 0.4% 4747 г
Кобальт, Co 2.184 мкг 10 мкг 21.8% 3.9% 458 г
Литий, Li 1.579 мкг ~
Марганец, Mn 1.3929 мг 2 мг 69.6% 12.6% 144 г
Медь, Cu 544.09 мкг 1000 мкг 54.4% 9.9% 184 г
Молибден, Mo 2.632 мкг 70 мкг 3.8% 0.7% 2660 г
Никель, Ni 2.316 мкг ~
Рубидий, Rb 6.8 мкг ~
Селен, Se 3.497 мкг 55 мкг 6.4% 1.2% 1573 г
Стронций, Sr 3.29 мкг ~
Титан, Ti 5.26 мкг ~
Фтор, F 24.61 мкг 4000 мкг 0.6% 0.1% 16254 г
Хром, Cr 10.53 мкг 50 мкг 21.1% 3.8% 475 г
Цинк, Zn 2.4271 мг 12 мг 20.2% 3.7% 494 г
Цирконий, Zr 2.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.387 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.469 г ~
Валин 0.483 г ~
Гистидин* 0.228 г ~
Изолейцин 0.384 г ~
Лейцин 0.711 г ~
Лизин 0.383 г ~
Метионин 0.172 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.31 г ~
Триптофан 0.176 г ~
Фенилаланин 0.512 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.441 г ~
Аспарагиновая кислота 0.887 г ~
Глицин 0.534 г ~
Глутаминовая кислота 1.801 г ~
Пролин 0.397 г ~
Серин 0.491 г ~
Тирозин 0.333 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 18.1%
Омега-6 жирные кислоты 6.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 18.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.5 мг max 300 мг
Кампестерол 5.158 мг ~
Стигмастерол 1.579 мг ~
бета Ситостерол 10.842 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 20.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 1.23 г ~
6:0 Капроновая 0.273 г ~
8:0 Каприловая 0.237 г ~
10:0 Каприновая 0.623 г ~
12:0 Лауриновая 0.799 г ~
14:0 Миристиновая 2.596 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 9.963 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 3.621 г ~
20:0 Арахиновая 0.063 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 14.288 г min 16.8 г 85% 15.4%
14:1 Миристолеиновая 0.277 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.957 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 12.917 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 5.201 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.936 г от 11.2 до 20.6 г 88.7% 16.1%
18:2 Линолевая (ud) 6.502 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 6.188 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.863 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 2.84 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
Трансжиры 0.022 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.009 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.008 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.013 г ~
Прочие вещества
Кофеин 4.105 мг ~
Теобромин 138.632 мг ~

Энергетическая ценность Паста из шоколадки Bitter с тыквенными семечками составляет 552,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок