Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники кето. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники кето

Творог 9% жирности (Запекание) 180 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Мука миндальная [Мука и макаронные изделия] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники кето".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.3 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 734 г
Белки 18.9 г 76 г 24.9% 10.9% 402 г
Жиры 15.7 г 56 г 28% 12.2% 357 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 0.7% 6083 г
Вода 58.9 г 2273 г 2.6% 1.1% 3859 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.5 мкг 900 мкг 13.5% 5.9% 741 г
Ретинол 0.126 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.3% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.4% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.329 мг 1.8 мг 18.3% 8% 547 г
Витамин В4, холин 115.41 мг 500 мг 23.1% 10.1% 433 г
Витамин В5, пантотеновая 0.653 мг 5 мг 13.1% 5.7% 766 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 2.5% 1770 г
Витамин В9, фолаты 20.741 мкг 400 мкг 5.2% 2.3% 1929 г
Витамин В12, кобаламин 0.825 мкг 3 мкг 27.5% 12% 364 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.784 мкг 10 мкг 7.8% 3.4% 1276 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.332 мг 15 мг 2.2% 1% 4518 г
Витамин Н, биотин 10.445 мкг 50 мкг 20.9% 9.1% 479 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.67 мг 20 мг 18.4% 8% 545 г
Ниацин 0.337 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.52 мг 2500 мг 4.9% 2.1% 2024 г
Кальций, Ca 120.97 мг 1000 мг 12.1% 5.3% 827 г
Магний, Mg 18.09 мг 400 мг 4.5% 2% 2211 г
Натрий, Na 76.14 мг 1300 мг 5.9% 2.6% 1707 г
Сера, S 177.79 мг 1000 мг 17.8% 7.8% 562 г
Фосфор, P 209 мг 800 мг 26.1% 11.4% 383 г
Хлор, Cl 156.04 мг 2300 мг 6.8% 3% 1474 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.3 мкг ~
Железо, Fe 1.19 мг 18 мг 6.6% 2.9% 1513 г
Йод, I 10.83 мкг 150 мкг 7.2% 3.1% 1385 г
Кобальт, Co 4.364 мкг 10 мкг 43.6% 19% 229 г
Марганец, Mn 0.0157 мг 2 мг 0.8% 0.3% 12739 г
Медь, Cu 79.73 мкг 1000 мкг 8% 3.5% 1254 г
Молибден, Mo 7.048 мкг 70 мкг 10.1% 4.4% 993 г
Олово, Sn 8.15 мкг ~
Селен, Se 28.689 мкг 55 мкг 52.2% 22.8% 192 г
Стронций, Sr 10.65 мкг ~
Фтор, F 40.42 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9896 г
Хром, Cr 2.73 мкг 50 мкг 5.5% 2.4% 1832 г
Цинк, Zn 0.6719 мг 12 мг 5.6% 2.4% 1786 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.293 г ~
Валин 0.285 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.222 г ~
Лейцин 0.4 г ~
Лизин 0.333 г ~
Метионин 0.156 г ~
Метионин + Цистеин 0.267 г ~
Треонин 0.226 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.241 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.419 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.263 г ~
Аспарагиновая кислота 0.456 г ~
Глицин 0.156 г ~
Глутаминовая кислота 0.656 г ~
Пролин 0.148 г ~
Серин 0.344 г ~
Тирозин 0.178 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 211.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.759 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.326 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.383 г min 16.8 г 20.1% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.144 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.515 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.759 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.407 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Сырники кето составляет 229,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».