Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные котлеты на гриле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные котлеты на гриле

Творог 9% жирности (Запекание) 350 г
Фарш из Куриного Филе [Мясновъ] 1000 г
Укроп 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные котлеты на гриле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.3 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1064 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 13.4% 472 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 11.2% 566 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.3% 24333 г
Вода 71.9 г 2273 г 3.2% 2% 3161 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.4 мкг 900 мкг 2.8% 1.8% 3543 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.076 мг 5 мг 1.5% 0.9% 6579 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 2.4% 2647 г
Витамин В4, холин 12.17 мг 500 мг 2.4% 1.5% 4108 г
Витамин В5, пантотеновая 0.073 мг 5 мг 1.5% 0.9% 6849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 0.9% 6897 г
Витамин В9, фолаты 7.887 мкг 400 мкг 2% 1.3% 5072 г
Витамин В12, кобаламин 0.256 мкг 3 мкг 8.5% 5.4% 1172 г
Витамин C, аскорбиновая 1.59 мг 90 мг 1.8% 1.1% 5660 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.077 мг 15 мг 0.5% 0.3% 19481 г
Витамин Н, биотин 1.313 мкг 50 мкг 2.6% 1.6% 3808 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.0105 мг 20 мг 5.1% 3.2% 1979 г
Ниацин 0.116 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 33.81 мг 2500 мг 1.4% 0.9% 7394 г
Кальций, Ca 43.69 мг 1000 мг 4.4% 2.8% 2289 г
Кремний, Si 0.024 мг 30 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Магний, Mg 6.53 мг 400 мг 1.6% 1% 6126 г
Натрий, Na 11.27 мг 1300 мг 0.9% 0.6% 11535 г
Сера, S 46.66 мг 1000 мг 4.7% 3% 2143 г
Фосфор, P 56.6 мг 800 мг 7.1% 4.5% 1413 г
Хлор, Cl 40.11 мг 2300 мг 1.7% 1.1% 5734 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.1 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 0.13 мг 18 мг 0.7% 0.4% 13846 г
Йод, I 1.84 мкг 150 мкг 1.2% 0.8% 8152 г
Кобальт, Co 0.316 мкг 10 мкг 3.2% 2% 3165 г
Литий, Li 0.031 мкг ~
Марганец, Mn 0.0213 мг 2 мг 1.1% 0.7% 9390 г
Медь, Cu 21.84 мкг 1000 мкг 2.2% 1.4% 4579 г
Молибден, Mo 1.96 мкг 70 мкг 2.8% 1.8% 3571 г
Никель, Ni 0.087 мкг ~
Олово, Sn 3.26 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 7.249 мкг 55 мкг 13.2% 8.3% 759 г
Стронций, Sr 5.49 мкг ~
Фтор, F 8.3 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 48193 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 1% 6173 г
Цинк, Zn 0.1183 мг 12 мг 1% 0.6% 10144 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.677 г min 16.8 г 4% 2.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.132 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.8%

Энергетическая ценность Куриные котлеты на гриле составляет 158,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».