Мой здоровый рацион

Рецепт Брусничный смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Брусничный смузи

Брусника 80 г
Кефир 2,5% жирности 450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брусничный смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.9 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3245 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 6.6% 2923 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 7.5% 2545 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 4% 4761 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.9% 5000 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 7.5% 2568 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.9 мкг 900 мкг 2.2% 4.2% 4523 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.6% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 4.4% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 15.8% 1224 г
Витамин В4, холин 20.04 мг 500 мг 4% 7.7% 2495 г
Витамин В5, пантотеновая 0.323 мг 5 мг 6.5% 12.5% 1548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 4% 4762 г
Витамин В9, фолаты 4.245 мкг 400 мкг 1.1% 2.1% 9423 г
Витамин В12, кобаламин 0.34 мкг 3 мкг 11.3% 21.8% 882 г
Витамин C, аскорбиновая 2.86 мг 90 мг 3.2% 6.2% 3147 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.6% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.151 мг 15 мг 1% 1.9% 9934 г
Витамин Н, биотин 2.717 мкг 50 мкг 5.4% 10.4% 1840 г
Витамин РР, НЭ 0.7245 мг 20 мг 3.6% 6.9% 2761 г
Ниацин 0.115 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.55 мг 2500 мг 5.5% 10.6% 1818 г
Кальций, Ca 105.66 мг 1000 мг 10.6% 20.4% 946 г
Магний, Mg 12.94 мг 400 мг 3.2% 6.2% 3091 г
Натрий, Na 43.51 мг 1300 мг 3.3% 6.4% 2988 г
Сера, S 24.62 мг 1000 мг 2.5% 4.8% 4062 г
Фосфор, P 78.8 мг 800 мг 9.9% 19.1% 1015 г
Хлор, Cl 93.4 мг 2300 мг 4.1% 7.9% 2463 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.5 мкг ~
Железо, Fe 0.145 мг 18 мг 0.8% 1.5% 12414 г
Йод, I 7.64 мкг 150 мкг 5.1% 9.8% 1963 г
Кобальт, Co 0.679 мкг 10 мкг 6.8% 13.1% 1473 г
Марганец, Mn 0.0051 мг 2 мг 0.3% 0.6% 39216 г
Медь, Cu 10.19 мкг 1000 мкг 1% 1.9% 9814 г
Молибден, Mo 4.245 мкг 70 мкг 6.1% 11.8% 1649 г
Олово, Sn 11.04 мкг ~
Селен, Se 1.698 мкг 55 мкг 3.1% 6% 3239 г
Стронций, Sr 14.43 мкг ~
Фтор, F 16.98 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 23557 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 6.6% 2941 г
Цинк, Zn 0.3396 мг 12 мг 2.8% 5.4% 3534 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.645 г min 16.8 г 3.8% 7.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.102 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.7%

Энергетическая ценность Брусничный смузи составляет 51,9 кКал.

  • Порция = 265 гр (137.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов