| Яйцо куриное (Жарка) | 157 г |
| Лук зеленый (перо) (Жарка) | 20 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 23 г |
| Подсолнечное масло | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 206.8 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 814 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 8.2% | 589 г |
| Жиры | 12.9 г | 56 г | 23% | 11.1% | 434 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 2.2% | 2235 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.5% | 3333 г |
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3552 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 239.9 мкг | 900 мкг | 26.7% | 12.9% | 375 г |
| Ретинол | 0.226 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.221 мг | 5 мг | 4.4% | 2.1% | 2262 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 2.8% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.412 мг | 1.8 мг | 22.9% | 11.1% | 437 г |
| Витамин В4, холин | 221.87 мг | 500 мг | 44.4% | 21.5% | 225 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.224 мг | 5 мг | 24.5% | 11.8% | 408 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 3.9% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.009 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.2% | 3996 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.469 мкг | 3 мкг | 15.6% | 7.5% | 640 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.9 мг | 90 мг | 2.1% | 1% | 4737 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.886 мкг | 10 мкг | 18.9% | 9.1% | 530 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.061 мг | 15 мг | 13.7% | 6.6% | 728 г |
| Витамин Н, биотин | 18.573 мкг | 50 мкг | 37.1% | 17.9% | 269 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.7 мкг | 120 мкг | 14.8% | 7.2% | 678 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6739 мг | 20 мг | 18.4% | 8.9% | 544 г |
| Ниацин | 0.359 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.62 мг | 2500 мг | 6.6% | 3.2% | 1509 г |
| Кальций, Ca | 61.11 мг | 1000 мг | 6.1% | 2.9% | 1636 г |
| Кремний, Si | 0.795 мг | 30 мг | 2.7% | 1.3% | 3774 г |
| Магний, Mg | 14.51 мг | 400 мг | 3.6% | 1.7% | 2757 г |
| Натрий, Na | 122.21 мг | 1300 мг | 9.4% | 4.5% | 1064 г |
| Сера, S | 170.12 мг | 1000 мг | 17% | 8.2% | 588 г |
| Фосфор, P | 186.6 мг | 800 мг | 23.3% | 11.3% | 429 г |
| Хлор, Cl | 148.63 мг | 2300 мг | 6.5% | 3.1% | 1547 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 159.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.5 мг | 18 мг | 13.9% | 6.7% | 720 г |
| Йод, I | 15.64 мкг | 150 мкг | 10.4% | 5% | 959 г |
| Кобальт, Co | 9.87 мкг | 10 мкг | 98.7% | 47.7% | 101 г |
| Литий, Li | 0.345 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 2.7% | 1818 г |
| Медь, Cu | 96.83 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 4.7% | 1033 г |
| Молибден, Mo | 8.149 мкг | 70 мкг | 11.6% | 5.6% | 859 г |
| Никель, Ni | 0.411 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.66 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.738 мкг | 55 мкг | 48.6% | 23.5% | 206 г |
| Стронций, Sr | 1.44 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.44 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.7% | 7087 г |
| Хром, Cr | 4.12 мкг | 50 мкг | 8.2% | 4% | 1214 г |
| Цинк, Zn | 1.1211 мг | 12 мг | 9.3% | 4.5% | 1070 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.626 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.713 г | ~ | |||
| Валин | 0.695 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.307 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.541 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.974 г | ~ | |||
| Лизин | 0.812 г | ~ | |||
| Метионин | 0.379 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.65 г | ~ | |||
| Треонин | 0.55 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.18 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.586 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.641 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.11 г | ~ | |||
| Глицин | 0.379 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.597 г | ~ | |||
| Пролин | 0.361 г | ~ | |||
| Серин | 0.839 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.433 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.262 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 33.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 488.59 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.747 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.028 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.912 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.945 г | min 16.8 г | 29.4% | 14.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.352 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.371 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.036 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.948 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.3% | 12.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.711 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.09 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулетики из яиц составляет 206,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».