Мой здоровый рацион

Рецепт Сырный суп с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырный суп с грибами

Курица Копченая [SPAR] 39 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 8 г
Лук репчатый 115 г
Морковь 56 г
Шампиньоны 100 г
Чеснок 15 г
Вода 650 г
Картофель 300 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 76 г
Плавленый Сыр Сэндвич [Хохланд] 131 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырный суп с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.2 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2100 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 5.7% 2171 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 10% 1244 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 3.6% 3422 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.2% 2000 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 4.6% 2706 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.7 мкг 900 мкг 11.1% 13.8% 903 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.576 мг 5 мг 11.5% 14.3% 868 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 4.1% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 4.7% 2647 г
Витамин В4, холин 7.16 мг 500 мг 1.4% 1.7% 6983 г
Витамин В5, пантотеновая 0.305 мг 5 мг 6.1% 7.6% 1639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 6.7% 1852 г
Витамин В9, фолаты 6.541 мкг 400 мкг 1.6% 2% 6115 г
Витамин В12, кобаламин 0.034 мкг 3 мкг 1.1% 1.4% 8824 г
Витамин C, аскорбиновая 7.03 мг 90 мг 7.8% 9.7% 1280 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.095 мг 15 мг 0.6% 0.7% 15789 г
Витамин Н, биотин 1.709 мкг 50 мкг 3.4% 4.2% 2926 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.2% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.1229 мг 20 мг 5.6% 7% 1781 г
Ниацин 0.83 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.39 мг 2500 мг 9.1% 11.3% 1104 г
Кальций, Ca 17.69 мг 1000 мг 1.8% 2.2% 5653 г
Кремний, Si 14.623 мг 30 мг 48.7% 60.7% 205 г
Магний, Mg 11.82 мг 400 мг 3% 3.7% 3384 г
Натрий, Na 6.43 мг 1300 мг 0.5% 0.6% 20218 г
Сера, S 19.9 мг 1000 мг 2% 2.5% 5025 г
Фосфор, P 39.2 мг 800 мг 4.9% 6.1% 2041 г
Хлор, Cl 28.24 мг 2300 мг 1.2% 1.5% 8144 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 316.4 мкг ~
Бор, B 58.4 мкг ~
Ванадий, V 42.66 мкг ~
Железо, Fe 0.39 мг 18 мг 2.2% 2.7% 4615 г
Йод, I 4.01 мкг 150 мкг 2.7% 3.4% 3741 г
Кобальт, Co 3.247 мкг 10 мкг 32.5% 40.5% 308 г
Литий, Li 19.899 мкг ~
Марганец, Mn 0.0982 мг 2 мг 4.9% 6.1% 2037 г
Медь, Cu 93.13 мкг 1000 мкг 9.3% 11.6% 1074 г
Молибден, Mo 4.747 мкг 70 мкг 6.8% 8.5% 1475 г
Никель, Ni 2.057 мкг ~
Олово, Sn 0.83 мкг ~
Рубидий, Rb 177 мкг ~
Селен, Se 2.523 мкг 55 мкг 4.6% 5.7% 2180 г
Стронций, Sr 5.27 мкг ~
Титан, Ti 4.86 мкг ~
Фтор, F 70.49 мкг 4000 мкг 1.8% 2.2% 5675 г
Хром, Cr 4.6 мкг 50 мкг 9.2% 11.5% 1087 г
Цинк, Zn 0.2486 мг 12 мг 2.1% 2.6% 4827 г
Цирконий, Zr 0.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.149 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.31 г ~
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.077 г ~
Заменимые аминокислоты 0.506 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.09 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.138 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.022 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.013 г ~
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.102 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.146 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.249 г min 16.8 г 1.5% 1.9%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.194 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.092 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.075 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Сырный суп с грибами составляет 80,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».