| Скумбрия атлантическая (Тушение) | 700 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 230 г |
| Морковь (Тушение) | 350 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 350 г |
| Томатный сок с солью, консервированный | 600 г |
| Куркума, молотая | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Кукурузное масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.7 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 6% | 1180 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 6.9% | 1013 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 8.9% | 789 г |
| Углеводы | 12.2 г | 219 г | 5.6% | 3.9% | 1795 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5.3% | 1333 г |
| Вода | 71.3 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3188 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 345.1 мкг | 900 мкг | 38.3% | 26.8% | 261 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.019 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.093 мг | 5 мг | 41.9% | 29.4% | 239 г |
| бета Криптоксантин | 0.039 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 2789.228 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 19.219 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 4.1% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 5.9% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 34.66 мг | 500 мг | 6.9% | 4.8% | 1443 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.352 мг | 5 мг | 7% | 4.9% | 1420 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.308 мг | 2 мг | 15.4% | 10.8% | 649 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.809 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.9% | 3701 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.975 мкг | 3 мкг | 132.5% | 92.9% | 75 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.94 мг | 90 мг | 25.5% | 17.9% | 392 г |
| Витамин D, кальциферол | 5.16 мкг | 10 мкг | 51.6% | 36.2% | 194 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.246 мг | 15 мг | 8.3% | 5.8% | 1204 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.726 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.1% | 6887 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 2.9% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.439 мг | 20 мг | 22.2% | 15.6% | 451 г |
| Ниацин | 3.019 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.029 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.46 мг | 2500 мг | 9.4% | 6.6% | 1066 г |
| Кальций, Ca | 29.03 мг | 1000 мг | 2.9% | 2% | 3445 г |
| Кремний, Si | 16.574 мг | 30 мг | 55.2% | 38.7% | 181 г |
| Магний, Mg | 35.04 мг | 400 мг | 8.8% | 6.2% | 1142 г |
| Натрий, Na | 173.42 мг | 1300 мг | 13.3% | 9.3% | 750 г |
| Сера, S | 80.37 мг | 1000 мг | 8% | 5.6% | 1244 г |
| Фосфор, P | 140.6 мг | 800 мг | 17.6% | 12.3% | 569 г |
| Хлор, Cl | 160.74 мг | 2300 мг | 7% | 4.9% | 1431 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 224 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.137 мг | 18 мг | 6.3% | 4.4% | 1583 г |
| Йод, I | 7.92 мкг | 150 мкг | 5.3% | 3.7% | 1894 г |
| Кобальт, Co | 7.803 мкг | 10 мкг | 78% | 54.7% | 128 г |
| Литий, Li | 1.558 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3205 мг | 2 мг | 16% | 11.2% | 624 г |
| Медь, Cu | 144.89 мкг | 1000 мкг | 14.5% | 10.2% | 690 г |
| Молибден, Mo | 5.119 мкг | 70 мкг | 7.3% | 5.1% | 1367 г |
| Никель, Ni | 3.741 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.167 мкг | 55 мкг | 23.9% | 16.7% | 418 г |
| Стронций, Sr | 1.7 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 480.72 мкг | 4000 мкг | 12% | 8.4% | 832 г |
| Хром, Cr | 19.03 мкг | 50 мкг | 38.1% | 26.7% | 263 г |
| Цинк, Zn | 0.6528 мг | 12 мг | 5.4% | 3.8% | 1838 г |
| Цирконий, Zr | 1.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.588 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.108 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.458 г | ~ | |||
| Валин | 0.424 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.314 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.45 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.669 г | ~ | |||
| Лизин | 0.589 г | ~ | |||
| Метионин | 0.239 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.331 г | ~ | |||
| Треонин | 0.33 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.31 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.604 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.226 г | ~ | |||
| Аланин | 0.571 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.826 г | ~ | |||
| Глицин | 0.304 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.164 г | ~ | |||
| Пролин | 0.341 г | ~ | |||
| Серин | 0.375 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.296 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 62.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 25.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.43 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.142 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 17.027 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.517 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.184 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.171 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.094 г | min 16.8 г | 12.5% | 8.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.321 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.238 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.324 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.389 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.226 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.9% | 13.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.555 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.097 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.256 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.036 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.475 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба с рисом составляет 142,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».