| Грудка цыпленка-бройлера | 500 г |
| Гречневая крупа ядрица | 500 г |
| Вода | 1000 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь, красная | 170 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.8 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1722 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 9.8% | 1041 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 3% | 3500 г |
| Углеводы | 13.5 г | 219 г | 6.2% | 6.3% | 1622 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 14.3% | 714 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 3.4% | 3072 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 150.2 мкг | 900 мкг | 16.7% | 17.1% | 599 г |
| бета Каротин | 0.901 мг | 5 мг | 18% | 18.4% | 555 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.121 мг | 1.5 мг | 8.1% | 8.3% | 1240 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 4.6% | 2222 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 20833 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 5.3% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.119 мкг | 400 мкг | 2% | 2% | 4927 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.81 мг | 90 мг | 0.9% | 0.9% | 11111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.215 мг | 15 мг | 1.4% | 1.4% | 6977 г |
| Витамин Н, биотин | 0.085 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 58824 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.8% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5317 мг | 20 мг | 22.7% | 23.2% | 441 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.98 мг | 2500 мг | 6.6% | 6.7% | 1515 г |
| Кальций, Ca | 11.76 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.2% | 8503 г |
| Кремний, Si | 17.841 мг | 30 мг | 59.5% | 60.8% | 168 г |
| Магний, Mg | 53.24 мг | 400 мг | 13.3% | 13.6% | 751 г |
| Натрий, Na | 17.34 мг | 1300 мг | 1.3% | 1.3% | 7497 г |
| Сера, S | 22.69 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.4% | 4407 г |
| Фосфор, P | 112.2 мг | 800 мг | 14% | 14.3% | 713 г |
| Хлор, Cl | 8.99 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.4% | 25584 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 85.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.872 мг | 18 мг | 10.4% | 10.6% | 962 г |
| Йод, I | 0.86 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.6% | 17442 г |
| Кобальт, Co | 2.665 мкг | 10 мкг | 26.7% | 27.3% | 375 г |
| Марганец, Mn | 0.3589 мг | 2 мг | 17.9% | 18.3% | 557 г |
| Медь, Cu | 162.82 мкг | 1000 мкг | 16.3% | 16.7% | 614 г |
| Молибден, Mo | 10 мкг | 70 мкг | 14.3% | 14.6% | 700 г |
| Селен, Se | 1.836 мкг | 55 мкг | 3.3% | 3.4% | 2996 г |
| Фтор, F | 50.48 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.3% | 7924 г |
| Хром, Cr | 5.59 мкг | 50 мкг | 11.2% | 11.5% | 894 г |
| Цинк, Zn | 0.7533 мг | 12 мг | 6.3% | 6.4% | 1593 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность гречка составляет 97,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».