Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяное печенье

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 101 г
Цельносмолотая Полбяная Мука [Образ Жизни] 112 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Масло 72,5% [Маслозавод Нытвенский] 100 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Запекание) 20 г
Орех Грецкий [Seeberger] 20 г
Сахар песок 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 417.9 ккал 1684 ккал 24.8% 5.9% 403 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 2.5% 962 г
Жиры 20.8 г 56 г 37.1% 8.9% 269 г
Углеводы 49.9 г 219 г 22.8% 5.5% 439 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 1.9% 1250 г
Вода 23 г 2273 г 1% 0.2% 9883 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.5 мкг 900 мкг 3.3% 0.8% 3051 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 1.3% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 1% 2400 г
Витамин В4, холин 37.68 мг 500 мг 7.5% 1.8% 1327 г
Витамин В5, пантотеновая 0.363 мг 5 мг 7.3% 1.7% 1377 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 0.7% 3333 г
Витамин В9, фолаты 3.317 мкг 400 мкг 0.8% 0.2% 12059 г
Витамин В12, кобаламин 0.062 мкг 3 мкг 2.1% 0.5% 4839 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.253 мкг 10 мкг 2.5% 0.6% 3953 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.42 мг 15 мг 2.8% 0.7% 3571 г
Витамин Н, биотин 6.54 мкг 50 мкг 13.1% 3.1% 765 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.3058 мг 20 мг 6.5% 1.6% 1532 г
Ниацин 0.251 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.18 мг 2500 мг 4.6% 1.1% 2190 г
Кальций, Ca 21.46 мг 1000 мг 2.1% 0.5% 4660 г
Кремний, Si 0.43 мг 30 мг 1.4% 0.3% 6977 г
Магний, Mg 29.07 мг 400 мг 7.3% 1.7% 1376 г
Натрий, Na 25.34 мг 1300 мг 1.9% 0.5% 5130 г
Сера, S 40.08 мг 1000 мг 4% 1% 2495 г
Фосфор, P 95.5 мг 800 мг 11.9% 2.8% 838 г
Хлор, Cl 34.58 мг 2300 мг 1.5% 0.4% 6651 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.4 мкг ~
Бор, B 22.4 мкг ~
Ванадий, V 0.9 мкг ~
Железо, Fe 1.217 мг 18 мг 6.8% 1.6% 1479 г
Йод, I 2.85 мкг 150 мкг 1.9% 0.5% 5263 г
Кобальт, Co 2.557 мкг 10 мкг 25.6% 6.1% 391 г
Литий, Li 0.24 мкг ~
Марганец, Mn 0.7859 мг 2 мг 39.3% 9.4% 254 г
Медь, Cu 115.03 мкг 1000 мкг 11.5% 2.8% 869 г
Молибден, Mo 1.252 мкг 70 мкг 1.8% 0.4% 5591 г
Никель, Ni 0.057 мкг ~
Рубидий, Rb 6.3 мкг ~
Селен, Se 8.616 мкг 55 мкг 15.7% 3.8% 638 г
Стронций, Sr 25.91 мкг ~
Фтор, F 24.35 мкг 4000 мкг 0.6% 0.1% 16427 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 0.4% 6757 г
Цинк, Zn 0.7856 мг 12 мг 6.5% 1.6% 1527 г
Цирконий, Zr 0.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.248 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.271 г ~
Валин 0.229 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.17 г ~
Лейцин 0.284 г ~
Лизин 0.211 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.185 г ~
Треонин 0.167 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.208 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.371 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.202 г ~
Аспарагиновая кислота 0.368 г ~
Глицин 0.292 г ~
Глутаминовая кислота 0.68 г ~
Пролин 0.201 г ~
Серин 0.236 г ~
Тирозин 0.165 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.532 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.019 г min 16.8 г 6.1% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.962 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.63 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.617 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Овсяное печенье составляет 417,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов