| зелень | 80 г |
| Пармезан Тертый [Dolce Granto] | 50 г |
| Грецкий орех | 50 г |
| Оливковое масло | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 517 ккал | 1684 ккал | 30.7% | 5.9% | 326 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 2.3% | 835 г |
| Жиры | 51.6 г | 56 г | 92.1% | 17.8% | 109 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 0.3% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 1.7% | 1111 г |
| Вода | 32.6 г | 2273 г | 1.4% | 0.3% | 6972 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 244.3 мкг | 900 мкг | 27.1% | 5.2% | 368 г |
| бета Каротин | 1.466 мг | 5 мг | 29.3% | 5.7% | 341 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 1% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 0.5% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 8.94 мг | 500 мг | 1.8% | 0.3% | 5593 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.189 мг | 5 мг | 3.8% | 0.7% | 2646 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 1.8% | 1053 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.321 мкг | 400 мкг | 8.3% | 1.6% | 1200 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 36.75 мг | 90 мг | 40.8% | 7.9% | 245 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.286 мг | 15 мг | 35.2% | 6.8% | 284 г |
| Витамин Н, биотин | 3.45 мкг | 50 мкг | 6.9% | 1.3% | 1449 г |
| Витамин К, филлохинон | 256.3 мкг | 120 мкг | 213.6% | 41.3% | 47 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2857 мг | 20 мг | 6.4% | 1.2% | 1556 г |
| Ниацин | 0.4 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.14 мг | 2500 мг | 9.9% | 1.9% | 1012 г |
| Кальций, Ca | 83.11 мг | 1000 мг | 8.3% | 1.6% | 1203 г |
| Кремний, Si | 10.714 мг | 30 мг | 35.7% | 6.9% | 280 г |
| Магний, Mg | 43.57 мг | 400 мг | 10.9% | 2.1% | 918 г |
| Натрий, Na | 12.96 мг | 1300 мг | 1% | 0.2% | 10031 г |
| Сера, S | 27.04 мг | 1000 мг | 2.7% | 0.5% | 3698 г |
| Фосфор, P | 86.9 мг | 800 мг | 10.9% | 2.1% | 921 г |
| Хлор, Cl | 4.46 мг | 2300 мг | 0.2% | 51570 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1 мг | 18 мг | 5.6% | 1.1% | 1800 г |
| Йод, I | 0.55 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.1% | 27273 г |
| Кобальт, Co | 1.304 мкг | 10 мкг | 13% | 2.5% | 767 г |
| Литий, Li | 0.5 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5426 мг | 2 мг | 27.1% | 5.2% | 369 г |
| Медь, Cu | 136.25 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 2.6% | 734 г |
| Молибден, Mo | 0.702 мкг | 70 мкг | 1% | 0.2% | 9972 г |
| Никель, Ni | 33.929 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.889 мкг | 55 мкг | 1.6% | 0.3% | 6187 г |
| Стронций, Sr | 0.63 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 122.32 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 0.6% | 3270 г |
| Хром, Cr | 0.11 мкг | 50 мкг | 0.2% | 45455 г | |
| Цинк, Zn | 0.7418 мг | 12 мг | 6.2% | 1.2% | 1618 г |
| Цирконий, Zr | 1.07 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.471 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.409 г | ~ | |||
| Валин | 0.173 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.073 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.138 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.22 г | ~ | |||
| Лизин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Треонин | 0.105 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.241 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.052 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.218 г | ~ | |||
| Глицин | 0.179 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.554 г | ~ | |||
| Пролин | 0.127 г | ~ | |||
| Серин | 0.127 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 19.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 10.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 19.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 35.714 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.089 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.393 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.125 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.304 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 26.518 г | min 16.8 г | 157.8% | 30.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.589 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 25.143 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.375 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.429 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 11.929 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 19.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 10.232 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.268 г | ~ |
Энергетическая ценность Песто составляет 517 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».