| Авокадо | 151 г |
| Руккола | 40 г |
| Мангольд | 35 г |
| Перец сладкий красный | 232 г |
| Помидор (томат), парниковый | 540 г |
| Лук Красный [Пятерочка] | 40 г |
| Сыр швейцарский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 175 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.5 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1861 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 6.5% | 1689 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 12.6% | 875 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.8% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.7% | 1429 г |
| Вода | 82.4 г | 2273 г | 3.6% | 4% | 2758 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 157.8 мкг | 900 мкг | 17.5% | 19.3% | 570 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.286 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.791 мг | 5 мг | 15.8% | 17.5% | 632 г |
| бета Криптоксантин | 3.486 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 468.36 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4.1% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 7.5% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 5.85 мг | 500 мг | 1.2% | 1.3% | 8547 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.296 мг | 5 мг | 5.9% | 6.5% | 1689 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 8.2% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.38 мкг | 400 мкг | 4.6% | 5.1% | 2176 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.229 мкг | 3 мкг | 7.6% | 8.4% | 1310 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 59.41 мг | 90 мг | 66% | 72.9% | 151 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.144 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1.5% | 6944 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.541 мг | 15 мг | 3.6% | 4% | 2773 г |
| бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.041 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.13 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.8 мкг | 120 мкг | 29% | 32% | 345 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5855 мг | 20 мг | 7.9% | 8.7% | 1261 г |
| Ниацин | 0.428 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.099 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.26 мг | 2500 мг | 9.5% | 10.5% | 1054 г |
| Кальций, Ca | 147.5 мг | 1000 мг | 14.8% | 16.4% | 678 г |
| Кремний, Si | 6.879 мг | 30 мг | 22.9% | 25.3% | 436 г |
| Магний, Mg | 15.33 мг | 400 мг | 3.8% | 4.2% | 2609 г |
| Натрий, Na | 123.17 мг | 1300 мг | 9.5% | 10.5% | 1055 г |
| Сера, S | 46.59 мг | 1000 мг | 4.7% | 5.2% | 2146 г |
| Фосфор, P | 121.9 мг | 800 мг | 15.2% | 16.8% | 656 г |
| Хлор, Cl | 195.79 мг | 2300 мг | 8.5% | 9.4% | 1175 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.621 мг | 18 мг | 3.5% | 3.9% | 2899 г |
| Йод, I | 1.46 мкг | 150 мкг | 1% | 1.1% | 10274 г |
| Кобальт, Co | 3.245 мкг | 10 мкг | 32.5% | 35.9% | 308 г |
| Литий, Li | 29.55 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1462 мг | 2 мг | 7.3% | 8.1% | 1368 г |
| Медь, Cu | 112.4 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 12.4% | 890 г |
| Молибден, Mo | 4.073 мкг | 70 мкг | 5.8% | 6.4% | 1719 г |
| Никель, Ni | 6.744 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.611 мкг | 55 мкг | 8.4% | 9.3% | 1193 г |
| Фтор, F | 11.11 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 36004 г |
| Хром, Cr | 3.37 мкг | 50 мкг | 6.7% | 7.4% | 1484 г |
| Цинк, Zn | 0.9424 мг | 12 мг | 7.9% | 8.7% | 1273 г |
| Цирконий, Zr | 2.14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.033 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.435 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.14 г | ~ | |||
| Валин | 0.206 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.229 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.184 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.297 г | ~ | |||
| Лизин | 0.269 г | ~ | |||
| Метионин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Треонин | 0.164 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.15 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.197 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.37 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.252 г | ~ | |||
| Аланин | 0.087 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.299 г | ~ | |||
| Глицин | 0.082 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.637 г | ~ | |||
| Пролин | 0.575 г | ~ | |||
| Серин | 0.203 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.194 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.85 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.622 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.249 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.461 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.262 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.423 г | min 16.8 г | 14.4% | 15.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.131 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.345 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.214 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с овощами и зеленью составляет 90,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».