Мой здоровый рацион

Рецепт Творожники с курагой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожники с курагой

Творожники с курагой 100 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 350 г
Яйцо куриное 60 г
Мед пчелиный 4 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 60 г
Нутовая мука 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожники с курагой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.6 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1385 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 16.9% 487 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 2.6% 3111 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 3.6% 2281 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 9.5% 870 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 2.5% 3313 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.4 мкг 900 мкг 10% 8.2% 996 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.358 мг 5 мг 7.2% 5.9% 1397 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3.4% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.215 мг 1.8 мг 11.9% 9.8% 837 г
Витамин В4, холин 51.66 мг 500 мг 10.3% 8.5% 968 г
Витамин В5, пантотеновая 0.331 мг 5 мг 6.6% 5.4% 1511 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 6.7% 1242 г
Витамин В9, фолаты 43.414 мкг 400 мкг 10.9% 9% 921 г
Витамин В12, кобаламин 0.823 мкг 3 мкг 27.4% 22.5% 365 г
Витамин C, аскорбиновая 0.71 мг 90 мг 0.8% 0.7% 12676 г
Витамин D, кальциферол 0.22 мкг 10 мкг 2.2% 1.8% 4545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.646 мг 15 мг 4.3% 3.5% 2322 г
Витамин Н, биотин 6.565 мкг 50 мкг 13.1% 10.8% 762 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.1647 мг 20 мг 15.8% 13% 632 г
Ниацин 0.555 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 289.92 мг 2500 мг 11.6% 9.5% 862 г
Кальций, Ca 93.62 мг 1000 мг 9.4% 7.7% 1068 г
Кремний, Si 2.604 мг 30 мг 8.7% 7.2% 1152 г
Магний, Mg 32.69 мг 400 мг 8.2% 6.7% 1224 г
Натрий, Na 43.57 мг 1300 мг 3.4% 2.8% 2984 г
Сера, S 158.92 мг 1000 мг 15.9% 13.1% 629 г
Фосфор, P 157.7 мг 800 мг 19.7% 16.2% 507 г
Хлор, Cl 83.25 мг 2300 мг 3.6% 3% 2763 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115.4 мкг ~
Бор, B 27 мкг ~
Ванадий, V 4.42 мкг ~
Железо, Fe 0.954 мг 18 мг 5.3% 4.4% 1887 г
Йод, I 7.62 мкг 150 мкг 5.1% 4.2% 1969 г
Кобальт, Co 3.014 мкг 10 мкг 30.1% 24.8% 332 г
Литий, Li 1.092 мкг ~
Марганец, Mn 0.0981 мг 2 мг 4.9% 4% 2039 г
Медь, Cu 116.19 мкг 1000 мкг 11.6% 9.5% 861 г
Молибден, Mo 6.322 мкг 70 мкг 9% 7.4% 1107 г
Никель, Ni 11.018 мкг ~
Олово, Sn 7.6 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 21.171 мкг 55 мкг 38.5% 31.7% 260 г
Стронций, Sr 9.93 мкг ~
Фтор, F 30.2 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 13245 г
Хром, Cr 7.48 мкг 50 мкг 15% 12.3% 668 г
Цинк, Zn 0.4808 мг 12 мг 4% 3.3% 2496 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.337 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.487 г ~
Аргинин* 0.552 г ~
Валин 0.656 г ~
Гистидин* 0.361 г ~
Изолейцин 0.644 г ~
Лейцин 1.189 г ~
Лизин 0.937 г ~
Метионин 0.323 г ~
Метионин + Цистеин 0.411 г ~
Треонин 0.529 г ~
Триптофан 0.125 г ~
Фенилаланин 0.609 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.2 г ~
Заменимые аминокислоты 6.001 г ~
Аланин 0.328 г ~
Аспарагиновая кислота 0.708 г ~
Глицин 0.194 г ~
Глутаминовая кислота 2.106 г ~
Пролин 1.238 г ~
Серин 0.572 г ~
Тирозин 0.591 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.26 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.628 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.229 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.092 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.561 г min 16.8 г 3.3% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.472 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.251 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.23 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Творожники с курагой составляет 121,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».