| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 10 г |
| Вода | 20 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 120 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.4 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1645 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 10.8% | 905 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 9.8% | 1000 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 1.9% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 10.3% | 952 г |
| Вода | 78.9 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2881 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.9 мкг | 900 мкг | 5% | 4.9% | 2004 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.8% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 5.4% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.388 мг | 1.8 мг | 21.6% | 21.1% | 464 г |
| Витамин В4, холин | 21.32 мг | 500 мг | 4.3% | 4.2% | 2345 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.545 мг | 5 мг | 30.9% | 30.2% | 324 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 3.1% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.627 мкг | 400 мкг | 5.7% | 5.6% | 1768 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.278 мкг | 3 мкг | 9.3% | 9.1% | 1079 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.74 мг | 90 мг | 5.3% | 5.2% | 1899 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.232 мкг | 10 мкг | 2.3% | 2.2% | 4310 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.233 мг | 15 мг | 1.6% | 1.6% | 6438 г |
| Витамин Н, биотин | 11.66 мкг | 50 мкг | 23.3% | 22.8% | 429 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.344 мг | 20 мг | 26.7% | 26.1% | 374 г |
| Ниацин | 3.622 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 397.73 мг | 2500 мг | 15.9% | 15.5% | 629 г |
| Кальций, Ca | 187.42 мг | 1000 мг | 18.7% | 18.3% | 534 г |
| Кремний, Si | 2.32 мг | 30 мг | 7.7% | 7.5% | 1293 г |
| Магний, Mg | 21.66 мг | 400 мг | 5.4% | 5.3% | 1847 г |
| Натрий, Na | 205.63 мг | 1300 мг | 15.8% | 15.4% | 632 г |
| Сера, S | 69.71 мг | 1000 мг | 7% | 6.8% | 1435 г |
| Фосфор, P | 194.8 мг | 800 мг | 24.4% | 23.8% | 411 г |
| Хлор, Cl | 328.78 мг | 2300 мг | 14.3% | 14% | 700 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 352.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.412 мг | 18 мг | 2.3% | 2.2% | 4369 г |
| Йод, I | 13.22 мкг | 150 мкг | 8.8% | 8.6% | 1135 г |
| Кобальт, Co | 10.741 мкг | 10 мкг | 107.4% | 104.9% | 93 г |
| Литий, Li | 0.556 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1505 мг | 2 мг | 7.5% | 7.3% | 1329 г |
| Медь, Cu | 380.68 мкг | 1000 мкг | 38.1% | 37.2% | 263 г |
| Молибден, Mo | 3.012 мкг | 70 мкг | 4.3% | 4.2% | 2324 г |
| Никель, Ni | 0.129 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.975 мкг | 55 мкг | 40% | 39.1% | 250 г |
| Стронций, Sr | 11.68 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 40.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.21 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 17234 г |
| Хром, Cr | 9.17 мкг | 50 мкг | 18.3% | 17.9% | 545 г |
| Цинк, Zn | 1.157 мг | 12 мг | 9.6% | 9.4% | 1037 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.974 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.86 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.159 г | ~ | |||
| Валин | 0.287 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.128 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.214 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.421 г | ~ | |||
| Лизин | 0.289 г | ~ | |||
| Метионин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Треонин | 0.174 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.245 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.499 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.78 г | ~ | |||
| Аланин | 0.139 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.285 г | ~ | |||
| Глицин | 0.093 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.946 г | ~ | |||
| Пролин | 0.499 г | ~ | |||
| Серин | 0.236 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.254 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 10.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.018 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.071 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.198 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.234 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.635 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.071 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.318 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.293 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.269 г | min 16.8 г | 7.6% | 7.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.09 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.179 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.978 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.468 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.485 г | ~ |
Энергетическая ценность Чебурек с грибами и сыром составляет 102,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».