Мой здоровый рацион

Рецепт Чипсы морские из ламинарии со свеклой и базиликом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чипсы морские из ламинарии со свеклой и базиликом

Морская капуста (ламинария) сушеная 25 г
Подсолнечник, семечки 20 г
Семена льна 20 г
Свекла 15 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Базилик, сушеный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чипсы морские из ламинарии со свеклой и базиликом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 296.8 ккал 1684 ккал 17.6% 5.9% 567 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 4.9% 691 г
Жиры 19.6 г 56 г 35% 11.8% 286 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 1.6% 2086 г
Углеводы (общие) 8.2 г ~
Пищевые волокна 10 г 20 г 50% 16.8% 200 г
Вода 16.4 г 2273 г 0.7% 0.2% 13860 г
Органические кислоты 5.2 г ~
Зола 18 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.4 мкг 900 мкг 0.9% 0.3% 10714 г
альфа Каротин 5.65 мкг ~
бета Каротин 0.339 мг 5 мг 6.8% 2.3% 1475 г
бета Криптоксантин 1.2 мкг ~
Ликопин 19.65 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 187.7 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.786 мг 1.5 мг 52.4% 17.7% 191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.259 мг 1.8 мг 14.4% 4.9% 695 г
Витамин В4, холин 57.06 мг 500 мг 11.4% 3.8% 876 г
Витамин В5, пантотеновая 1.808 мг 5 мг 36.2% 12.2% 277 г
Витамин В6, пиридоксин 0.481 мг 2 мг 24.1% 8.1% 416 г
Витамин В9, фолаты 85.04 мкг 400 мкг 21.3% 7.2% 470 г
Витамин В12, кобаламин 2 мкг 3 мкг 66.7% 22.5% 150 г
Витамин C, аскорбиновая 6.09 мг 90 мг 6.8% 2.3% 1478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.652 мг 15 мг 57.7% 19.4% 173 г
гамма Токоферол 4.029 мг ~
дельта Токоферол 0.07 мг ~
Витамин Н, биотин 7.84 мкг 50 мкг 15.7% 5.3% 638 г
Витамин К, филлохинон 224 мкг 120 мкг 186.7% 62.9% 54 г
Витамин РР, НЭ 5.2035 мг 20 мг 26% 8.8% 384 г
Ниацин 2.8 мг ~
Бетаин 1.425 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 2488.8 мг 2500 мг 99.6% 33.6% 100 г
Кальций, Ca 380.4 мг 1000 мг 38% 12.8% 263 г
Кремний, Si 119.625 мг 30 мг 398.8% 134.4% 25 г
Магний, Mg 537.95 мг 400 мг 134.5% 45.3% 74 г
Натрий, Na 6937.7 мг 1300 мг 533.7% 179.8% 19 г
Сера, S 396.63 мг 1000 мг 39.7% 13.4% 252 г
Фосфор, P 380.3 мг 800 мг 47.5% 16% 210 г
Хлор, Cl 11167.6 мг 2300 мг 485.5% 163.6% 21 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1270.5 мкг ~
Бор, B 533 мкг ~
Ванадий, V 204.27 мкг ~
Железо, Fe 40.751 мг 18 мг 226.4% 76.3% 44 г
Йод, I 5206.66 мкг 150 мкг 3471.1% 1169.5% 3 г
Кобальт, Co 34.86 мкг 10 мкг 348.6% 117.5% 29 г
Литий, Li 10.42 мкг ~
Марганец, Mn 1.9279 мг 2 мг 96.4% 32.5% 104 г
Медь, Cu 1041.15 мкг 1000 мкг 104.1% 35.1% 96 г
Молибден, Mo 21.9 мкг 70 мкг 31.3% 10.5% 320 г
Никель, Ni 30.9 мкг ~
Рубидий, Rb 73.2 мкг ~
Селен, Se 17.4 мкг 55 мкг 31.6% 10.6% 316 г
Стронций, Sr 6.7 мкг ~
Титан, Ti 5.58 мкг ~
Фтор, F 729.25 мкг 4000 мкг 18.2% 6.1% 549 г
Хром, Cr 4.29 мкг 50 мкг 8.6% 2.9% 1166 г
Цинк, Zn 4.9268 мг 12 мг 41.1% 13.8% 244 г
Цирконий, Zr 32.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.435 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.357 г ~
Аргинин* 0.815 г ~
Валин 0.509 г ~
Гистидин* 0.224 г ~
Изолейцин 0.38 г ~
Лейцин 0.618 г ~
Лизин 0.386 г ~
Метионин 0.171 г ~
Метионин + Цистеин 0.164 г ~
Треонин 0.376 г ~
Триптофан 0.142 г ~
Фенилаланин 0.471 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.333 г ~
Заменимые аминокислоты 2.766 г ~
Аланин 0.422 г ~
Аспарагиновая кислота 0.967 г ~
Гидроксипролин 0.035 г ~
Глицин 0.544 г ~
Глутаминовая кислота 1.802 г ~
Пролин 0.539 г ~
Серин 0.388 г ~
Тирозин 0.252 г ~
Цистеин 0.159 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 4.6 г от 0.9 до 3.7 г 124.3% 41.9%
Омега-6 жирные кислоты 7.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 33.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 5.3 мг ~
Кампестерол 9 мг ~
Стигмастерол 2.2 мг ~
бета Ситостерол 48 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.125 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.74 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.07 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.067 г min 16.8 г 24.2% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.025 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.053 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 12.151 г от 11.2 до 20.6 г 100% 33.7%
18:2 Линолевая (ud) 7.551 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 4.578 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.015 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Чипсы морские из ламинарии со свеклой и базиликом составляет 296,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».