Мой здоровый рацион

Рецепт Тунец с луком (типа салат). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тунец с луком (типа салат)

Тунец 130 г
Лук репчатый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тунец с луком (типа салат)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.4 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1747 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 19.6% 528 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 5% 2074 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.7% 6083 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.7% 1538 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 3.5% 2967 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.3 мкг 900 мкг 1.3% 1.3% 7965 г
Ретинол 0.011 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.18 мг 1.5 мг 12% 12.4% 833 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 8% 1295 г
Витамин В4, холин 39.39 мг 500 мг 7.9% 8.2% 1269 г
Витамин В5, пантотеновая 0.639 мг 5 мг 12.8% 13.3% 782 г
Витамин В6, пиридоксин 0.487 мг 2 мг 24.4% 25.3% 411 г
Витамин В9, фолаты 7.304 мкг 400 мкг 1.8% 1.9% 5476 г
Витамин В12, кобаламин 5.33 мкг 3 мкг 177.7% 184.3% 56 г
Витамин C, аскорбиновая 4.35 мг 90 мг 4.8% 5% 2069 г
Витамин D, кальциферол 3.222 мкг 10 мкг 32.2% 33.4% 310 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 1.3% 7500 г
Витамин Н, биотин 0.391 мкг 50 мкг 0.8% 0.8% 12788 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 8.9783 мг 20 мг 44.9% 46.6% 223 г
Ниацин 6.078 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.91 мг 2500 мг 11% 11.4% 913 г
Кальций, Ca 30.43 мг 1000 мг 3% 3.1% 3286 г
Кремний, Si 2.174 мг 30 мг 7.2% 7.5% 1380 г
Магний, Mg 23.04 мг 400 мг 5.8% 6% 1736 г
Натрий, Na 44.13 мг 1300 мг 3.4% 3.5% 2946 г
Сера, S 135.65 мг 1000 мг 13.6% 14.1% 737 г
Фосфор, P 183.5 мг 800 мг 22.9% 23.8% 436 г
Хлор, Cl 101.3 мг 2300 мг 4.4% 4.6% 2270 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 173.9 мкг ~
Бор, B 87 мкг ~
Железо, Fe 0.913 мг 18 мг 5.1% 5.3% 1972 г
Йод, I 29.57 мкг 150 мкг 19.7% 20.4% 507 г
Кобальт, Co 24.783 мкг 10 мкг 247.8% 257.1% 40 г
Марганец, Mn 0.1735 мг 2 мг 8.7% 9% 1153 г
Медь, Cu 93.48 мкг 1000 мкг 9.3% 9.6% 1070 г
Молибден, Mo 2.261 мкг 70 мкг 3.2% 3.3% 3096 г
Никель, Ni 4.696 мкг ~
Рубидий, Rb 207 мкг ~
Селен, Se 20.848 мкг 55 мкг 37.9% 39.3% 264 г
Фтор, F 70 мкг 4000 мкг 1.8% 1.9% 5714 г
Хром, Cr 51.74 мкг 50 мкг 103.5% 107.4% 97 г
Цинк, Zn 0.7652 мг 12 мг 6.4% 6.6% 1568 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 2.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.288 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.096 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 23%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.147 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.757 г ~
17:0 Маргариновая 0.073 г ~
18:0 Стеариновая 0.305 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.305 г min 16.8 г 1.8% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.175 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.13 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.237 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2.2%
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.09 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.023 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.124 г ~

Энергетическая ценность Тунец с луком (типа салат) составляет 96,4 кКал.

  • Порция = 115 гр (110.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».