Мой здоровый рацион

Рецепт Огурец манго. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Огурец манго

Огурец парниковый 200 г
Банан 100 г
Апельсин 100 г
Сок лимонный 20 г
Салат (латук) 30 г
Оливковое масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Огурец манго".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1830 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.3% 8444 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 12.4% 875 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 3.5% 3085 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.5% 1667 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 4% 2735 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.3 мкг 900 мкг 2.8% 3% 3557 г
бета Каротин 0.153 мг 5 мг 3.1% 3.4% 3268 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.3% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 1.8% 6000 г
Витамин В4, холин 7.37 мг 500 мг 1.5% 1.6% 6784 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 4.7% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 6.5% 1667 г
Витамин В9, фолаты 7.792 мкг 400 мкг 1.9% 2.1% 5133 г
Витамин C, аскорбиновая 19.94 мг 90 мг 22.2% 24.1% 451 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.975 мг 15 мг 6.5% 7.1% 1538 г
Витамин Н, биотин 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 3.2% 3425 г
Витамин К, филлохинон 18.6 мкг 120 мкг 15.5% 16.8% 645 г
Витамин РР, НЭ 0.4396 мг 20 мг 2.2% 2.4% 4550 г
Ниацин 0.298 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.94 мг 2500 мг 8.6% 9.3% 1163 г
Кальций, Ca 22.29 мг 1000 мг 2.2% 2.4% 4486 г
Кремний, Si 39.888 мг 30 мг 133% 144.6% 75 г
Магний, Mg 20.08 мг 400 мг 5% 5.4% 1992 г
Натрий, Na 13.33 мг 1300 мг 1% 1.1% 9752 г
Сера, S 7.85 мг 1000 мг 0.8% 0.9% 12739 г
Фосфор, P 26.1 мг 800 мг 3.3% 3.6% 3065 г
Хлор, Cl 23.96 мг 2300 мг 1% 1.1% 9599 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 249.5 мкг ~
Бор, B 120.9 мкг ~
Ванадий, V 11.9 мкг ~
Железо, Fe 0.463 мг 18 мг 2.6% 2.8% 3888 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 15464 г
Кобальт, Co 0.908 мкг 10 мкг 9.1% 9.9% 1101 г
Литий, Li 7.542 мкг ~
Марганец, Mn 0.1142 мг 2 мг 5.7% 6.2% 1751 г
Медь, Cu 54.79 мкг 1000 мкг 5.5% 6% 1825 г
Молибден, Mo 1.725 мкг 70 мкг 2.5% 2.7% 4058 г
Никель, Ni 1.233 мкг ~
Рубидий, Rb 28.3 мкг ~
Селен, Se 0.479 мкг 55 мкг 0.9% 1% 11482 г
Стронций, Sr 2.47 мкг ~
Фтор, F 6.29 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 63593 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 2.1% 5263 г
Цинк, Zn 0.1731 мг 12 мг 1.4% 1.5% 6932 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.483 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.017 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 18.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.806 г ~
18:0 Стеариновая 0.156 г ~
20:0 Арахиновая 0.053 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.181 г min 16.8 г 24.9% 27.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.056 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.825 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 8%
18:2 Линолевая (ud) 0.75 г ~

Энергетическая ценность Огурец манго составляет 92 кКал.

  • Порция = 160 гр (147.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».