Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из зеленой чечевицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из зеленой чечевицы

Чечевица, зерно (Варка) 200 г
Картофель сушеный (Варка без слива) 50 г
Морковь сушеная (дегидрированная) 10 г
Лук репчатый, сушеный (Варка без слива) 10 г
Чеснок, порошок 10 г
Томатный соус, без добавления соли 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из зеленой чечевицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 265.1 ккал 1684 ккал 15.7% 5.9% 635 г
Белки 17.7 г 76 г 23.3% 8.8% 429 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 0.8% 4667 г
Углеводы 45.2 г 219 г 20.6% 7.8% 485 г
Углеводы (общие) 5.7 г ~
Пищевые волокна 9.7 г 20 г 48.5% 18.3% 206 г
Вода 21 г 2273 г 0.9% 0.3% 10824 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.1 мкг 900 мкг 13.5% 5.1% 743 г
альфа Каротин 481.453 мкг ~
бета Каротин 1.193 мг 5 мг 23.9% 9% 419 г
бета Криптоксантин 0.304 мкг ~
Ликопин 1408.378 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 37.939 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.235 мг 1.5 мг 15.7% 5.9% 638 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 3.2% 1176 г
Витамин В4, холин 70.69 мг 500 мг 14.1% 5.3% 707 г
Витамин В5, пантотеновая 0.772 мг 5 мг 15.4% 5.8% 648 г
Витамин В6, пиридоксин 0.344 мг 2 мг 17.2% 6.5% 581 г
Витамин В9, фолаты 13.149 мкг 400 мкг 3.3% 1.2% 3042 г
Витамин C, аскорбиновая 4.85 мг 90 мг 5.4% 2% 1856 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.736 мг 15 мг 4.9% 1.8% 2038 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.212 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 23585 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 2.3% 1644 г
Витамин РР, НЭ 4.2548 мг 20 мг 21.3% 8% 470 г
Ниацин 1.553 мг ~
Бетаин 0.287 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 973.31 мг 2500 мг 38.9% 14.7% 257 г
Кальций, Ca 79.16 мг 1000 мг 7.9% 3% 1263 г
Кремний, Si 52.973 мг 30 мг 176.6% 66.6% 57 г
Магний, Mg 76.61 мг 400 мг 19.2% 7.2% 522 г
Натрий, Na 55.47 мг 1300 мг 4.3% 1.6% 2344 г
Сера, S 117.17 мг 1000 мг 11.7% 4.4% 853 г
Фосфор, P 332.1 мг 800 мг 41.5% 15.7% 241 г
Хлор, Cl 49.66 мг 2300 мг 2.2% 0.8% 4631 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.6 мкг ~
Бор, B 403.9 мкг ~
Ванадий, V 16.69 мкг ~
Железо, Fe 9.051 мг 18 мг 50.3% 19% 199 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 14423 г
Кобальт, Co 7.682 мкг 10 мкг 76.8% 29% 130 г
Литий, Li 49.527 мкг ~
Марганец, Mn 0.8982 мг 2 мг 44.9% 16.9% 223 г
Медь, Cu 495.65 мкг 1000 мкг 49.6% 18.7% 202 г
Молибден, Mo 51.318 мкг 70 мкг 73.3% 27.6% 136 г
Никель, Ni 106.622 мкг ~
Рубидий, Rb 17.9 мкг ~
Селен, Se 11.639 мкг 55 мкг 21.2% 8% 473 г
Стронций, Sr 9.93 мкг ~
Титан, Ti 198.65 мкг ~
Фтор, F 20.09 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19910 г
Хром, Cr 7.15 мкг 50 мкг 14.3% 5.4% 699 г
Цинк, Zn 1.851 мг 12 мг 15.4% 5.8% 648 г
Цирконий, Zr 1.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 37.099 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.513 г ~
Валин 0.895 г ~
Гистидин* 0.495 г ~
Изолейцин 0.717 г ~
Лейцин 1.316 г ~
Лизин 1.203 г ~
Метионин 0.202 г ~
Метионин + Цистеин 0.345 г ~
Треонин 0.675 г ~
Триптофан 0.157 г ~
Фенилаланин 0.874 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.372 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.739 г ~
Аспарагиновая кислота 2.058 г ~
Глицин 0.716 г ~
Глутаминовая кислота 2.906 г ~
Пролин 0.765 г ~
Серин 0.874 г ~
Тирозин 0.549 г ~
Цистеин 0.161 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.446 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.011 г min 16.8 г 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.043 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.038 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп из зеленой чечевицы составляет 265,1 кКал.

  • Порция = 59 гр (156.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».