| Сухое Кокосовое Молоко [Econutrena] | 30 г |
| Вода | 400 г |
| Кэроб Необжаренный [Royal Forest] | 30 г |
| Мука Рисовая Цельнозерновая [Гарнец] | 100 г |
| Нутовая мука | 40 г |
| аквафаба | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.7 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1372 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 4% | 2054 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 3.3% | 2435 г |
| Углеводы | 20.8 г | 219 г | 9.5% | 7.7% | 1053 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.4% | 3333 г |
| Вода | 72.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3140 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.1 мкг | 900 мкг | 900000 г | ||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.5% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.006 мг | 1.8 мг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 14286 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.028 мг | 2 мг | 1.4% | 1.1% | 7143 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.971 мкг | 400 мкг | 6.2% | 5.1% | 1602 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.047 мг | 15 мг | 0.3% | 0.2% | 31915 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1007 мг | 20 мг | 0.5% | 0.4% | 19861 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 48.34 мг | 2500 мг | 1.9% | 1.5% | 5172 г |
| Кальций, Ca | 5.14 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.4% | 19455 г |
| Магний, Mg | 10.06 мг | 400 мг | 2.5% | 2% | 3976 г |
| Натрий, Na | 4.17 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.2% | 31175 г |
| Сера, S | 13.37 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.1% | 7479 г |
| Фосфор, P | 18.2 мг | 800 мг | 2.3% | 1.9% | 4396 г |
| Хлор, Cl | 0.8 мг | 2300 мг | 287500 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.278 мг | 18 мг | 1.5% | 1.2% | 6475 г |
| Марганец, Mn | 0.0923 мг | 2 мг | 4.6% | 3.7% | 2167 г |
| Медь, Cu | 52.46 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 4.2% | 1906 г |
| Молибден, Mo | 0.914 мкг | 70 мкг | 1.3% | 1.1% | 7659 г |
| Селен, Se | 0.474 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.7% | 11603 г |
| Фтор, F | 57.14 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.1% | 7000 г |
| Цинк, Zn | 0.1606 мг | 12 мг | 1.3% | 1.1% | 7472 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.229 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.086 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.17 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.164 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины веган на аквафабе составляет 122,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».