Мой здоровый рацион

Рецепт Яишенка моему солнцу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яишенка моему солнцу

Помидор (томат), грунтовый 150 г
Перец сладкий красный (Тушение) 150 г
Яйцо куриное (Жарка) 5 Штука
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Карри, порошок 2 г
Куркума, молотая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яишенка моему солнцу".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.5 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1596 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 8.7% 1086 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 11.8% 800 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.4% 6844 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.7% 1667 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 3.3% 2866 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 261.3 мкг 900 мкг 29% 27.5% 344 г
Ретинол 0.13 мг ~
бета Каротин 0.86 мг 5 мг 17.2% 16.3% 581 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 4.8% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.252 мг 1.8 мг 14% 13.3% 714 г
Витамин В4, холин 120.85 мг 500 мг 24.2% 22.9% 414 г
Витамин В5, пантотеновая 0.802 мг 5 мг 16% 15.2% 623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.212 мг 2 мг 10.6% 10% 943 г
Витамин В9, фолаты 9.479 мкг 400 мкг 2.4% 2.3% 4220 г
Витамин В12, кобаламин 0.257 мкг 3 мкг 8.6% 8.2% 1167 г
Витамин C, аскорбиновая 37.35 мг 90 мг 41.5% 39.3% 241 г
Витамин D, кальциферол 1.046 мкг 10 мкг 10.5% 10% 956 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.834 мг 15 мг 5.6% 5.3% 1799 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 10.222 мкг 50 мкг 20.4% 19.3% 489 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 3.6% 2609 г
Витамин РР, НЭ 2.2553 мг 20 мг 11.3% 10.7% 887 г
Ниацин 0.515 мг ~
Бетаин 0.16 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.27 мг 2500 мг 8.7% 8.2% 1145 г
Кальций, Ca 36.89 мг 1000 мг 3.7% 3.5% 2711 г
Кремний, Si 8.029 мг 30 мг 26.8% 25.4% 374 г
Магний, Mg 15.97 мг 400 мг 4% 3.8% 2505 г
Натрий, Na 67.49 мг 1300 мг 5.2% 4.9% 1926 г
Сера, S 93.63 мг 1000 мг 9.4% 8.9% 1068 г
Фосфор, P 109.6 мг 800 мг 13.7% 13% 730 г
Хлор, Cl 99.35 мг 2300 мг 4.3% 4.1% 2315 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42 мкг ~
Бор, B 40 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 1.975 мг 18 мг 11% 10.4% 911 г
Йод, I 9.38 мкг 150 мкг 6.3% 6% 1599 г
Кобальт, Co 7.564 мкг 10 мкг 75.6% 71.7% 132 г
Литий, Li 33.392 мкг ~
Марганец, Mn 0.2192 мг 2 мг 11% 10.4% 912 г
Медь, Cu 113.7 мкг 1000 мкг 11.4% 10.8% 880 г
Молибден, Mo 6.504 мкг 70 мкг 9.3% 8.8% 1076 г
Никель, Ni 5.446 мкг ~
Рубидий, Rb 47.6 мкг ~
Селен, Se 14.434 мкг 55 мкг 26.2% 24.8% 381 г
Фтор, F 35.06 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 11409 г
Хром, Cr 5.19 мкг 50 мкг 10.4% 9.9% 963 г
Цинк, Zn 0.7701 мг 12 мг 6.4% 6.1% 1558 г
Цирконий, Zr 1.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.122 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.168 г ~
Аргинин* 0.406 г ~
Валин 0.405 г ~
Гистидин* 0.178 г ~
Изолейцин 0.32 г ~
Лейцин 0.563 г ~
Лизин 0.478 г ~
Метионин 0.212 г ~
Метионин + Цистеин 0.361 г ~
Треонин 0.324 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.345 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.593 г ~
Заменимые аминокислоты 0.263 г ~
Аланин 0.359 г ~
Аспарагиновая кислота 0.659 г ~
Глицин 0.217 г ~
Глутаминовая кислота 1.04 г ~
Пролин 0.209 г ~
Серин 0.465 г ~
Тирозин 0.255 г ~
Цистеин 0.147 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 18.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 267.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.056 г ~
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.035 г ~
12:0 Лауриновая 0.036 г ~
14:0 Миристиновая 0.189 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.461 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.571 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.798 г min 16.8 г 16.7% 15.8%
14:1 Миристолеиновая 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.238 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.405 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.037 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.645 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.57 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Яишенка моему солнцу составляет 105,5 кКал.

  • Порция = 96 гр (101.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов