Мой здоровый рацион

Калорийность Морская капуста. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морская капуста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.4 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2263 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.9% 6909 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 12.8% 1057 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 3.6% 3650 г
Витамины
Витамин А, РЭ 100 мкг 900 мкг 11.1% 14.9% 900 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 4.4% 3000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 1.3% 10000 г
Витамин В9, фолаты 2.2 мкг 400 мкг 0.6% 0.8% 18182 г
Витамин C, аскорбиновая 1.9 мг 90 мг 2.1% 2.8% 4737 г
Витамин РР, НЭ 0.54 мг 20 мг 2.7% 3.6% 3704 г
Макроэлементы
Калий, K 942 мг 2500 мг 37.7% 50.7% 265 г
Кальций, Ca 42.4 мг 1000 мг 4.2% 5.6% 2358 г
Магний, Mg 165 мг 400 мг 41.3% 55.5% 242 г
Натрий, Na 508 мг 1300 мг 39.1% 52.6% 256 г
Фосфор, P 53.4 мг 800 мг 6.7% 9% 1498 г
Хлор, Cl 573.8 мг 2300 мг 24.9% 33.5% 401 г
Микроэлементы
Железо, Fe 15.6 мг 18 мг 86.7% 116.5% 115 г
Кобальт, Co 0.1 мкг 10 мкг 1% 1.3% 10000 г
Марганец, Mn 0.002 мг 2 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Медь, Cu 2.6 мкг 1000 мкг 0.3% 0.4% 38462 г
Молибден, Mo 1.1 мкг 70 мкг 1.6% 2.2% 6364 г

Энергетическая ценность Морская капуста составляет 74,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».