Мой здоровый рацион

Рецепт медовик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты медовик

Маргарин молочный столовый 60 г
Сахар песок 25 г
Мед пчелиный 60 г
Яйцо куриное (Запекание) 144 г
Пищевая сода 20 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) 320 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "медовик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 357.5 ккал 1684 ккал 21.2% 5.9% 471 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 3.4% 835 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 6.2% 452 г
Углеводы 52.3 г 219 г 23.9% 6.7% 419 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 2.7% 1053 г
Вода 27 г 2273 г 1.2% 0.3% 8419 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.9 мкг 900 мкг 12.4% 3.5% 804 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 1.7% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 2.2% 1286 г
Витамин В4, холин 96.15 мг 500 мг 19.2% 5.4% 520 г
Витамин В5, пантотеновая 0.53 мг 5 мг 10.6% 3% 943 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 2.1% 1361 г
Витамин В9, фолаты 19.271 мкг 400 мкг 4.8% 1.3% 2076 г
Витамин В12, кобаламин 0.136 мкг 3 мкг 4.5% 1.3% 2206 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.577 мкг 10 мкг 5.8% 1.6% 1733 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.545 мг 15 мг 23.6% 6.6% 423 г
Витамин Н, биотин 6.468 мкг 50 мкг 12.9% 3.6% 773 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.5861 мг 20 мг 12.9% 3.6% 773 г
Макроэлементы
Калий, K 110.14 мг 2500 мг 4.4% 1.2% 2270 г
Кальций, Ca 27.58 мг 1000 мг 2.8% 0.8% 3626 г
Кремний, Si 2.332 мг 30 мг 7.8% 2.2% 1286 г
Магний, Mg 12.54 мг 400 мг 3.1% 0.9% 3190 г
Натрий, Na 1053.37 мг 1300 мг 81% 22.7% 123 г
Сера, S 87.07 мг 1000 мг 8.7% 2.4% 1149 г
Фосфор, P 101.7 мг 800 мг 12.7% 3.6% 787 г
Хлор, Cl 54.65 мг 2300 мг 2.4% 0.7% 4209 г
Микроэлементы
Бор, B 21.6 мкг ~
Ванадий, V 52.46 мкг ~
Железо, Fe 1.435 мг 18 мг 8% 2.2% 1254 г
Йод, I 6.34 мкг 150 мкг 4.2% 1.2% 2366 г
Кобальт, Co 3.588 мкг 10 мкг 35.9% 10% 279 г
Марганец, Mn 0.3431 мг 2 мг 17.2% 4.8% 583 г
Медь, Cu 86.62 мкг 1000 мкг 8.7% 2.4% 1154 г
Молибден, Mo 8.86 мкг 70 мкг 12.7% 3.6% 790 г
Селен, Se 11.819 мкг 55 мкг 21.5% 6% 465 г
Фтор, F 38.18 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 10477 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 1.3% 2146 г
Цинк, Zn 0.709 мг 12 мг 5.9% 1.7% 1693 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 149.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность медовик составляет 357,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».