Мой здоровый рацион

Рецепт Гранола. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гранола

Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Банан 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гранола".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 309 ккал 1684 ккал 18.3% 5.9% 545 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 4% 800 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 2.7% 1217 г
Углеводы 57.1 г 219 г 26.1% 8.4% 384 г
Пищевые волокна 5.3 г 20 г 26.5% 8.6% 377 г
Вода 21.4 г 2273 г 0.9% 0.3% 10621 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.8 мкг 900 мкг 1.5% 0.5% 6522 г
бета Каротин 0.083 мг 5 мг 1.7% 0.6% 6024 г
Витамин В1, тиамин 0.338 мг 1.5 мг 22.5% 7.3% 444 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 1.8% 1748 г
Витамин В4, холин 34.62 мг 500 мг 6.9% 2.2% 1444 г
Витамин В5, пантотеновая 0.945 мг 5 мг 18.9% 6.1% 529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.428 мг 2 мг 21.4% 6.9% 467 г
Витамин В9, фолаты 22.759 мкг 400 мкг 5.7% 1.8% 1758 г
Витамин C, аскорбиновая 6.9 мг 90 мг 7.7% 2.5% 1304 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.379 мг 15 мг 9.2% 3% 1088 г
Витамин Н, биотин 16.552 мкг 50 мкг 33.1% 10.7% 302 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.5% 7059 г
Витамин РР, НЭ 3.7931 мг 20 мг 19% 6.1% 527 г
Ниацин 1.103 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 467.59 мг 2500 мг 18.7% 6.1% 535 г
Кальций, Ca 41.38 мг 1000 мг 4.1% 1.3% 2417 г
Кремний, Si 53.103 мг 30 мг 177% 57.3% 56 г
Магний, Mg 117.93 мг 400 мг 29.5% 9.5% 339 г
Натрий, Na 35.17 мг 1300 мг 2.7% 0.9% 3696 г
Сера, S 68.21 мг 1000 мг 6.8% 2.2% 1466 г
Фосфор, P 245.5 мг 800 мг 30.7% 9.9% 326 г
Хлор, Cl 82.76 мг 2300 мг 3.6% 1.2% 2779 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.9 мкг ~
Бор, B 256.6 мкг ~
Ванадий, V 1.45 мкг ~
Железо, Fe 2.897 мг 18 мг 16.1% 5.2% 621 г
Йод, I 4.17 мкг 150 мкг 2.8% 0.9% 3597 г
Кобальт, Co 3.559 мкг 10 мкг 35.6% 11.5% 281 г
Литий, Li 2.276 мкг ~
Марганец, Mn 2.8207 мг 2 мг 141% 45.6% 71 г
Медь, Cu 364.14 мкг 1000 мкг 36.4% 11.8% 275 г
Молибден, Mo 1.862 мкг 70 мкг 2.7% 0.9% 3759 г
Никель, Ni 2.759 мкг ~
Рубидий, Rb 43.4 мкг ~
Селен, Se 20.621 мкг 55 мкг 37.5% 12.1% 267 г
Стронций, Sr 0.9 мкг ~
Фтор, F 32.55 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12289 г
Хром, Cr 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Цинк, Zn 2.2414 мг 12 мг 18.7% 6.1% 535 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 42.828 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.566 г ~
Валин 0.434 г ~
Гистидин* 0.186 г ~
Изолейцин 0.31 г ~
Лейцин 0.49 г ~
Лизин 0.324 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.31 г ~
Треонин 0.297 г ~
Триптофан 0.152 г ~
Фенилаланин 0.414 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.752 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.372 г ~
Аспарагиновая кислота 0.703 г ~
Глицин 0.786 г ~
Глутаминовая кислота 1.503 г ~
Пролин 0.497 г ~
Серин 0.393 г ~
Тирозин 0.345 г ~
Цистеин 0.221 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 11%
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.903 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.483 г min 16.8 г 8.8% 2.8%
18:1 Олеиновая (ud) 1.476 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.607 г от 11.2 до 20.6 г 14.3% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.572 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Гранола составляет 309 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».