Мой здоровый рацион

Рецепт Соус тахини с петрушкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус тахини с петрушкой

Урбеч Паста из Семян Кунжута [Живой Продукт] 48 г
Вода 48 г
Петрушка свежая 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус тахини с петрушкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 258.5 ккал 1684 ккал 15.4% 6% 651 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 4.6% 835 г
Жиры 21.9 г 56 г 39.1% 15.1% 256 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 1.1% 3476 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 62.4 г 2273 г 2.7% 1% 3643 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.7 мкг 900 мкг 10.9% 4.2% 921 г
бета Каротин 0.586 мг 5 мг 11.7% 4.5% 853 г
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин В4, холин 1.32 мг 500 мг 0.3% 0.1% 37879 г
Витамин В5, пантотеновая 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 0.4% 10526 г
Витамин В9, фолаты 11.308 мкг 400 мкг 2.8% 1.1% 3537 г
Витамин C, аскорбиновая 15.42 мг 90 мг 17.1% 6.6% 584 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.185 мг 15 мг 1.2% 0.5% 8108 г
Витамин Н, биотин 0.041 мкг 50 мкг 0.1% 121951 г
Витамин К, филлохинон 168.6 мкг 120 мкг 140.5% 54.4% 71 г
Витамин РР, НЭ 0.1645 мг 20 мг 0.8% 0.3% 12158 г
Ниацин 0.072 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.24 мг 2500 мг 3.3% 1.3% 3040 г
Кальций, Ca 27.21 мг 1000 мг 2.7% 1% 3675 г
Кремний, Si 1.542 мг 30 мг 5.1% 2% 1946 г
Магний, Mg 9.19 мг 400 мг 2.3% 0.9% 4353 г
Натрий, Na 3.9 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Сера, S 3.5 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 28571 г
Фосфор, P 9.8 мг 800 мг 1.2% 0.5% 8163 г
Хлор, Cl 17.08 мг 2300 мг 0.7% 0.3% 13466 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.7 мкг ~
Бор, B 7.7 мкг ~
Ванадий, V 2.52 мкг ~
Железо, Fe 0.196 мг 18 мг 1.1% 0.4% 9184 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 34091 г
Кобальт, Co 0.421 мкг 10 мкг 4.2% 1.6% 2375 г
Литий, Li 2.159 мкг ~
Марганец, Mn 0.0172 мг 2 мг 0.9% 0.3% 11628 г
Медь, Cu 15.59 мкг 1000 мкг 1.6% 0.6% 6414 г
Молибден, Mo 1.293 мкг 70 мкг 1.8% 0.7% 5414 г
Никель, Ni 1.028 мкг ~
Рубидий, Rb 4.3 мкг ~
Селен, Se 0.01 мкг 55 мкг 550000 г
Стронций, Sr 2.28 мкг ~
Фтор, F 68.5 мкг 4000 мкг 1.7% 0.7% 5839 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 0.5% 8065 г
Цинк, Zn 0.11 мг 12 мг 0.9% 0.3% 10909 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.123 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~

Энергетическая ценность Соус тахини с петрушкой составляет 258,5 кКал.

  • Порция = 36 гр (93.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».