Мой здоровый рацион

Рецепт Сациви. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сациви

Масло кукурузное 55 г
Курица отварная, по 2-4 215 г
Лук жареный по 2-56 150 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Хмели-сунели 10 г
Перец черный молотый 2 г
Кориандр 10 г
Чеснок луковица 8 г
Арахис 58 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сациви".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 290.8 ккал 1684 ккал 17.3% 5.9% 579 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 5.3% 644 г
Жиры 23.3 г 56 г 41.6% 14.3% 240 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 1.3% 2607 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 4% 870 г
Вода 52 г 2273 г 2.3% 0.8% 4371 г
Витамины
Витамин А, РЭ 15.8 мкг 900 мкг 1.8% 0.6% 5696 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 2.4% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 1.2% 2903 г
Витамин В4, холин 5.32 мг 500 мг 1.1% 0.4% 9398 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 1.2% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 0.7% 4762 г
Витамин В9, фолаты 22.854 мкг 400 мкг 5.7% 2% 1750 г
Витамин C, аскорбиновая 3.57 мг 90 мг 4% 1.4% 2521 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.787 мг 15 мг 25.2% 8.7% 396 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 6.3391 мг 20 мг 31.7% 10.9% 316 г
Макроэлементы
Калий, K 215.6 мг 2500 мг 8.6% 3% 1160 г
Кальций, Ca 42.75 мг 1000 мг 4.3% 1.5% 2339 г
Магний, Mg 33.12 мг 400 мг 8.3% 2.9% 1208 г
Натрий, Na 367.98 мг 1300 мг 28.3% 9.7% 353 г
Сера, S 1.05 мг 1000 мг 0.1% 95238 г
Фосфор, P 125.7 мг 800 мг 15.7% 5.4% 636 г
Хлор, Cl 293.7 мг 2300 мг 12.8% 4.4% 783 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.641 мг 18 мг 9.1% 3.1% 1097 г
Йод, I 0.27 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Кобальт, Co 0.191 мкг 10 мкг 1.9% 0.7% 5236 г
Марганец, Mn 0.2141 мг 2 мг 10.7% 3.7% 934 г
Медь, Cu 115.42 мкг 1000 мкг 11.5% 4% 866 г
Молибден, Mo 0.54 мкг 70 мкг 0.8% 0.3% 12963 г
Селен, Se 0.88 мкг 55 мкг 1.6% 0.6% 6250 г
Фтор, F 16.48 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 24272 г
Цинк, Zn 0.3314 мг 12 мг 2.8% 1% 3621 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Сациви составляет 290,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов