Мой здоровый рацион

Рецепт астра. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты астра

Курица отварная, по 2-4 100 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 55 г
Перец красный сладкий 50 г
Чеснок луковица 3 г
Майонез «Провансаль» 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "астра".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.1 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 900 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 9.8% 543 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 13.1% 409 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.5% 11526 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.3% 4000 г
Вода 68 г 2273 г 3% 1.6% 3343 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160.5 мкг 900 мкг 17.8% 9.5% 561 г
бета Каротин 0.356 мг 5 мг 7.1% 3.8% 1404 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 5.6% 952 г
Витамин В4, холин 63.7 мг 500 мг 12.7% 6.8% 785 г
Витамин В5, пантотеновая 0.336 мг 5 мг 6.7% 3.6% 1488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 4.2% 1274 г
Витамин В9, фолаты 5.672 мкг 400 мкг 1.4% 0.7% 7052 г
Витамин В12, кобаламин 0.131 мкг 3 мкг 4.4% 2.4% 2290 г
Витамин C, аскорбиновая 46.23 мг 90 мг 51.4% 27.5% 195 г
Витамин D, кальциферол 0.556 мкг 10 мкг 5.6% 3% 1799 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.86 мг 15 мг 12.4% 6.6% 806 г
Витамин Н, биотин 5.101 мкг 50 мкг 10.2% 5.5% 980 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 6.4176 мг 20 мг 32.1% 17.2% 312 г
Макроэлементы
Калий, K 151.84 мг 2500 мг 6.1% 3.3% 1646 г
Кальций, Ca 38.01 мг 1000 мг 3.8% 2% 2631 г
Магний, Mg 14.46 мг 400 мг 3.6% 1.9% 2766 г
Натрий, Na 535.43 мг 1300 мг 41.2% 22% 243 г
Сера, S 46.08 мг 1000 мг 4.6% 2.5% 2170 г
Фосфор, P 127.5 мг 800 мг 15.9% 8.5% 627 г
Хлор, Cl 586.76 мг 2300 мг 25.5% 13.6% 392 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.564 мг 18 мг 8.7% 4.6% 1151 г
Йод, I 5.85 мкг 150 мкг 3.9% 2.1% 2564 г
Кобальт, Co 3.466 мкг 10 мкг 34.7% 18.5% 289 г
Марганец, Mn 0.057 мг 2 мг 2.9% 1.5% 3509 г
Медь, Cu 47.92 мкг 1000 мкг 4.8% 2.6% 2087 г
Молибден, Mo 2.515 мкг 70 мкг 3.6% 1.9% 2783 г
Селен, Se 8.199 мкг 55 мкг 14.9% 8% 671 г
Фтор, F 15.48 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25840 г
Хром, Cr 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 2.5% 2110 г
Цинк, Zn 0.3997 мг 12 мг 3.3% 1.8% 3002 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 182.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность астра составляет 187,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов