| Куриная грудка (филе) | 340 г |
| Яйцо куриное | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.1 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1426 г |
| Белки | 22.3 г | 76 г | 29.3% | 24.8% | 341 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 4.6% | 1867 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 54750 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3109 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.3 мкг | 900 мкг | 4.3% | 3.6% | 2350 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 5.3% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 101.84 мг | 500 мг | 20.4% | 17.3% | 491 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.472 мг | 5 мг | 29.4% | 24.9% | 340 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.733 мг | 2 мг | 36.7% | 31.1% | 273 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.766 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.9% | 4563 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.246 мкг | 3 мкг | 8.2% | 6.9% | 1220 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.257 мкг | 10 мкг | 2.6% | 2.2% | 3891 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.565 мг | 15 мг | 3.8% | 3.2% | 2655 г |
| Витамин Н, биотин | 2.361 мкг | 50 мкг | 4.7% | 4% | 2118 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.2119 мг | 20 мг | 36.1% | 30.6% | 277 г |
| Ниацин | 9.648 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.23 мг | 2500 мг | 11% | 9.3% | 912 г |
| Кальций, Ca | 13.49 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.1% | 7413 г |
| Магний, Mg | 77.35 мг | 400 мг | 19.3% | 16.3% | 517 г |
| Натрий, Na | 68.65 мг | 1300 мг | 5.3% | 4.5% | 1894 г |
| Сера, S | 219.27 мг | 1000 мг | 21.9% | 18.5% | 456 г |
| Фосфор, P | 173.5 мг | 800 мг | 21.7% | 18.4% | 461 г |
| Хлор, Cl | 86.23 мг | 2300 мг | 3.7% | 3.1% | 2667 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.529 мг | 18 мг | 8.5% | 7.2% | 1177 г |
| Йод, I | 7.64 мкг | 150 мкг | 5.1% | 4.3% | 1963 г |
| Кобальт, Co | 9.117 мкг | 10 мкг | 91.2% | 77.2% | 110 г |
| Марганец, Mn | 0.0211 мг | 2 мг | 1.1% | 0.9% | 9479 г |
| Медь, Cu | 80.35 мкг | 1000 мкг | 8% | 6.8% | 1245 г |
| Молибден, Mo | 10.416 мкг | 70 мкг | 14.9% | 12.6% | 672 г |
| Селен, Se | 23.723 мкг | 55 мкг | 43.1% | 36.5% | 232 г |
| Фтор, F | 121.23 мкг | 4000 мкг | 3% | 2.5% | 3300 г |
| Хром, Cr | 22.55 мкг | 50 мкг | 45.1% | 38.2% | 222 г |
| Цинк, Zn | 1.2778 мг | 12 мг | 10.6% | 9% | 939 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.7 г | ~ | |||
| Валин | 1.238 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.205 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.068 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.875 г | ~ | |||
| Лизин | 2.437 г | ~ | |||
| Метионин | 0.446 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.852 г | ~ | |||
| Треонин | 1.052 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.359 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.863 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.231 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.857 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.185 г | ~ | |||
| Глицин | 0.862 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.706 г | ~ | |||
| Пролин | 0.939 г | ~ | |||
| Серин | 1.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.851 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.414 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 75.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.593 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.182 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.208 г | min 16.8 г | 7.2% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.99 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.342 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.296 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Фрикадельки кури нные 19,12,2020 составляет 118,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».